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第二卷:厨王争霸 第315章 乔帮主的门下走狗!

小说:大国名厨作者:烟斗老哥字数:4169更新时间 : 2020-02-09 14:48:03
    跟黄成坐在一起闲聊。

    主要是黄成在介绍自己的未来事业架构。

    只有对一个人足够放心,才会侃侃而谈,将自己的野心完全暴露出来。

    “我决定进军人工智能领域,之前便认识几家做智能家居的工厂。自己出资一部分,再找了几个关系不错的朋友,迅速搭建了一个企业。”

    黄成认识的人脉很广。

    如果进军房地产或者互联网这些当下炙手可热的市场,虽然可以迅速赚一笔,但他的思想境界以及人生态度早已超出了这个层次。

    黄成要打造一个拥有前瞻性的企业。

    “智能家居在极短时间内会覆盖每个家庭,会说话的音箱,会自动控制温度的空调,可以远在千里之外,操控家里的冰箱、洗衣机,乃至扫地机器人。”

    乔智是一个年轻人,自然对这方面也颇为感兴趣。

    “我在考虑一个问题,以后机器都智能化了。比如电饭煲、灶具都有智慧功能,只要设置一下就会烹制出美食,到时候厨师行业会不会被颠覆?”

    黄成似笑非笑。

    问出了一个刁钻的问题。

    “除了我这儿之外,你到其他餐馆或者酒楼,能每天坚持吃同样口味的食物多久。一周,一个月,或许没有太大的问题。但半年或者一年,能够坚持吗?”

    乔智反驳道。

    “既然是智能系统,可以随时改变口味,一个系统可以储存几千道菜肯定没问题。”黄成继续分析道。

    黄成的观点,对所有厨师而言,无疑是挑战。

    “西方厨师或许可以被取代,但中餐很难。华夏菜系琳琅满目,有川菜、粤菜、鲁菜等等,烹调方式也包含了炒、煮、蒸、炸、炖等方式,此外中餐美食夹带着大量文化、人性因素。”乔智辩解道。

    黄成笑着说道:“高端的厨房机器人,已经拥有一定的智慧,利用摄像头捕捉‘人类特级厨师’的操作,并进行采样以及效仿,从而实现精确的烹饪过程、最典型的烹饪,比如在30分钟内做出一道蟹肉浓汤或者水煮鱼。”

    黄成对这个项目,聊得已经足够深入。

    乔智也考虑过这个问题,耐心解释道:“AI厨房机器人可以深度模仿人类的动作以及所用的配料、温度、火候等,但却很难连同文化一起传承,餐饮文化不是静止的,需要厨师伴随着时代变化,社会变动,甚至经济起伏,不断做出调整。”

    “打个简单比方,前段时间猪肉比较贵,厨师会考虑如何用烹饪技巧,用少量的猪肉,也能做出让客户满意的菜肴。机器人的系统设定好,没有办法考虑细节。”

    黄成摸着下巴,沉吟许久,“你说的也有点道理。不过,从我了解的渠道,已经有一些公司准备用人工智能取代人类的一切,包括烹饪。”

    乔智淡淡一笑,“很多机械性的工作,是可以用人工智能取代。但餐饮行业,我觉得只会随着社会进步,变得更加多样性。”

    黄成错愕,“第一次看到你如此较真,你是一个真正热爱美食的人。”

    “不热爱,如何投入?”乔智道。

    尽管乔智觉得人工智能无法取代厨师职业,但很多企业已经开始研发。

    科技发展的速度是不可测的。

    指不定哪一天会席卷餐饮行业。

    但黄成坚信一点,即使餐饮人工智能真的到来,也无法取代乔智的食堂。

    即使采集技术再厉害,恐怕也无法将乔智精通的菜谱学到手。

    所以人工智能会取代日常烹饪,但不会改变拥有一定技术含量厨师的餐馆。

    反而会促进厨师行业更加正规。

    但,不可否认,餐饮是一个传统行业。

    不仅营销模式需要变革,整体的产业结构在未来也会变化。

    黄成提出的问题,让乔智精神绷紧。

    看似遥远,其实迫在眉睫。

    如今餐饮行业的门槛很低,比如火锅、沙县、黄焖鸡,只要经过培训,再配以原料高汤,便能开一家餐馆。

    当人工智能更加聪明,门槛将会变得更低。

    若采集了顶级国厨的手艺,普通厨师如何能够媲美?

    普通厨师是基数,如果他们凋零,厨师行业便会出现断层。

    乔智为何会习惯性隐藏自己的厨艺。

    习惯性藏底牌是一方面。

    更重要的是,看不见的小偷无处不在。

    ……

    送走黄成,将丁婵喊到办公室,进行投标前最后一次检查。

    丁婵看上去比较紧张,乔智安慰道:“我们把工作做得这么细致,就是为能轻松自信地上战场。”

    “我再检查一下错别字。”丁婵有强迫症。

    一段一段阅读,细心认真的样子,让乔智忍不住一呆。

    有些人明明长得很好看,但却让人忽略了外貌。

    吸引力是由内而外的。

    在乔智的内心当中,丁婵的定位很准确,是个挺好的……妹妹。

    乔智没有阻拦她继续跟标书较劲。

    有强迫症的人,千万别跟她对着干,否则,今晚恐怕得睡不着觉。

    等丁婵检查最后一遍,乔智拿出法人印章。

    在标书要求的地方盖好每一处章,否则标书是不具效力的。

    担心明天现场会用到印章,乔智还将印章随身携带。

    与丁婵约好明天早晨九点在食堂集合,十点半前抵达招标的酒店。

    这种招投标是很多项目一起评审,必须要早到。

    延误了时间,会失去竞标资格。

    “还有一件事,我想告诉你。”乔智从桌子里抽出一堆文件,“里面是我让人帮你找的国外几家设计专业比较好的大学资料。你现在可以开始针对性朝这方面努力。”

    丁婵微微一怔,接到手中,眸光闪烁,仿佛随时会落泪。

    “不要太感动。我只是想提醒你,这里只是你暂时的港湾。你还有自己的理想。”

    “我知道!我会成为世界上最好的设计师。”

    乔智想了想,再给丁婵一个好消息。

    “师大的食堂开了之后,让你姑妈过去工作吧。”

    丁婵眼睛一亮,“那太好了。她前段时间一直在找工作,但总是干不太久。”

    乔智知道丁婵在担心姑妈是否能坚持。

    “会给她安排比较轻松的活儿,工资也会按照她的实际情况酌情支付。”

    “我姑妈知道这个消息,肯定会特别高兴。”

    外面都知道乔帮主的食堂,待遇特别好,但规矩也相应很多。

    丁婵知道乔智是看在自己的份上,才会主动给出这个机会。

    这世界本来就是人情社会。

    乔智做不到事事都按照规章制度办事。

    真

    要那么做了,岂不是变成了冷血无情的机器?

    丁婵离开办公室,周冲迎面走了过来。

    丁婵想要避开,被周冲拦住。

    “今天有没有觉得我师父的心情很不错啊?”周冲问道。

    “嗯。”

    “竟然夸我今天穿的衣服不错,还问我在哪儿买的。”周冲眉开眼笑。

    “哦!”

    目送丁婵头也不回的离开。

    周冲暗叹了口气,丁婵还是跟之前一样,对自己爱搭不理。

    周冲现在已经想明白了。

    人生的意义,又不只是泡妞。

    下厨也挺有趣,年夜饭他整了四道菜,父亲吃得赞不绝口。

    跟父亲的关系变得融洽,周冲的精神状态也彻底好了很多。

    现在整天后厨帮忙,抽空就学几道菜。

    他为人比较豪爽,沈贤和钟石与他的关系都不错,平时也指点他两下,三脚猫的功夫倒也能糊弄一下常人。

    乔智见周冲走路,将车钥匙丢给他,“明天我们去投标,到时候你开车带我们。”

    周冲微微一怔,笑道:“明白。”

    该摆的谱儿,还是得摆的。

    找个专职司机,以壮声势。

    为什么很多人赚了钱,第一件事不是买房,而是先买一辆好车,再配备一个司机。

    房子搁在那里,不能随身携带。

    但车是人的脸面,一亮出来,别人就知道你的身价是多少。

    虽然有点市侩,但现实便是如此。

    丈母娘给自己的这辆车,档次倒也适合,不算特别高调,也不会掉身价。

    见乔智让自己当司机,周冲心情自然很不错。

    他现在将乔智当成了偶像人物看待。

    铁杆死忠。

    乔智留意过自己几个账号的评论区,有一个网名叫做“乔帮主的门下走狗”,不出以为便是周冲的小号。

    只要有人说自己不是,他立马就会跳出来怼人。

    周冲的本性其实不坏。

    除了对丁婵还是死性不改之外,倒也没其他地方可以挑剔的。

    周冲还在坚持,那间接说明他专情,不是见一个爱一个。

    乔智今天回家比往常要早一些,进门之后被陶茹雪拦住,“怎么没开车回来?”

    乔智如实道:“给公司员工用,明天有要紧事。”

    陶茹雪朝乔智招了招手,乔智莫名其妙地跟着她进入房间。

    “我想起一件很重要的事情,你昨晚什么措施都没有做!”

    “呃,原本只是以为抱抱,谁能想到……”

    “如果我怀孕了,怎么办?”

    “应该没那么准吧!”

    “胳膊伸出来!”

    “嗯?”

    乔智乖乖地伸出手臂,陶茹雪狠狠地咬了一口。

    乔智吃痛出声,但还是忍住。

    任由她咬着。

    陶茹雪的泪水打湿了乔智的手臂。

    推门朝楼下走去。

    乔智连忙紧紧地跟着。

    出了院子,沿着小径走了很远。

    陶茹雪突然停下脚步,拉过乔智的手臂,仔细地检查,“疼不疼?”

    “不疼!”

    “你嘴硬。”

    “真的不疼!”

    乔智干净地笑着,如同脸上照射着一米阳光。



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