第二卷：厨王争霸 第392章 这是什么神仙味道！
小说：大国名厨作者：烟斗老哥字数：4449更新时间 : 2020-03-05 19:37:16
桑德拉率先完成了披萨。
他扫了一眼乔智。
对手的作品还在竹制的蒸笼上。
蒸笼上冒着细碎的氤氲雾气。
乔智的脸藏在背后，看不太清楚。
桑德拉将披萨分成大小均匀的八份，将三块放在评委的身前。
评委们开始观察面前的披萨。
一股皇者的气息扑面而来。
无论是材料还是火候，都达到了米其林三星餐厅的水平，甚至还在其上。
用色香味俱全来形容这份披萨显得太浅薄了。
鲍勃对桑德拉的印象不大好。
他虽然是加拿大籍，但从小在德国长大。
刻板的德国人，遇上浪漫的意大利人。
就像是华夏的北方东北爷们，遇上了南方俏丽佳人，完全不同的风格。
欧洲南北饮食文化有巨大的差异。
德国饮食以肉类、土豆、乳制品搭配啤酒为主。
而意大利的饮食种类丰富很多。
长期风俗习惯，决定了人体在品尝食物时有偏好。
好比让东北人品尝寡南粤菜白切鸡，即使再好吃，距离自己习惯的味道，还是欠缺了几分。
不过，鲍勃是专业的。
他品尝过很多顶级厨师烹饪的披萨，其中不乏意大利有名的披萨厨师。
金黄色的披萨散发着诱人的香气，青红色的辣椒增添了活泼感。
除了鱼子酱、牛肉之外，还有顶级的鹅肝，放入口中咬上一角，轻轻一拉，传说级的芝士果然带了巨大的惊喜。
嚼碎，吞咽。
鲍勃瞪大眼睛，没想到披萨能带来如此美妙的口感。
一股幸福的感觉，从大脑深处传来、
有冲动想要载歌载舞，本能深呼吸，空气中弥漫着清冽的气息。
对桑德拉没有好感，但鲍勃必须承认他的厨艺。
这是鬼斧神工的烹饪艺术。
让人觉得世界瞬间明亮的能力。
难能可贵的是，披萨中透着一股尊贵的气息。
吃完了这道食物，会觉得自己是世界上最幸运的人。
这便是桑德拉在食物中融入的灵魂。
“皇者、贵气”。
鲁伊斯在旁边吃得感慨良多，“皇帝披萨，还真是实至名归。这一份披萨至少价值一千欧，我这辈子都不会忘记他的美味。”
波多尔斯基也在仔细品尝披萨。
焦脆的外层面皮和松软的内层面丝。
将火温控制到极致，才能有如此惊人的口感。
为什么只有一片？
一种不够吃的感觉在脑海中飘荡。
毋庸置疑，披萨征服了自己。
鱼子酱的甘冽，鹅肝的软爽，上等牛肉的弹口，融合成了美妙的乐章。
比起听了一场最顶级交响乐章还要舒服惬意。
披萨的美妙在于将很多食材的美味融合在一起。
而桑德拉烹饪的披萨，最惊艳之处在于，食材有所交融，但又是彼此独立的。
如果是鹅肝爱好者，可以品尝到接近体温的三十五度五的极致奶油般融化感。
如果是鱼子酱爱好者，可以享受金黄琥珀色鱼卵被嚼碎时的那种甘甜和海水气息。
这绝对是一道满分菜。
不对，应该是加分菜！
必须要给一百一十分。
三名评委互相对视一眼，从彼此眼中看出了震撼。
乔智的作品还没上桌，结果已经有了。
即使乔智能拿到满分，似乎也没有胜过桑德拉的机会。
砸馆狂魔，果然名不虚传。
名气和实力，是经过千锤百炼的。
尽管看人带有王之蔑视，但他有这个底气和资格。
站在美食顶峰的人，看待普通的厨师，自然有一种强大的优越感。
梅菱走到桑德拉的身前，“我能试一下吗？”
桑德拉对这个美丽知性的东方女人有不错的好感。
对她产生浓厚的兴趣，正是因为她看自己时有一种不屑。
这是个很难搞定的女人，因此产生一种原始的征服欲望。
“当然！不过，我怕你品尝之后，会永远地爱上我烹饪的食物。”桑德拉自信地微笑。
梅菱想要作呕。
东西方有文化差异，吸引女人的地方也不同。
西方女人会觉得桑德拉很自信，极有魅力。
而东方女人会觉得桑德拉太过骄纵，不懂谦逊做人。
像桑德拉这种调子高的人。
走在华夏的路上，随时可能会被人拖到巷子里敲闷棍。
人虽然很讨厌，但披萨无罪。
当披萨进入口中，毛孔感觉都张开了。
内心极不情愿，但忍不住想要欢呼喝彩。
她比任何人都要清楚，皇帝披萨的与众不同之处。
里面蕴含着太多的内容了。
桑德拉倡导的是一种尊贵到极致的口感享受。
未来这种潮流将席卷整个欧洲。
品尝到这种味道，仿佛感受到了欧洲在全世界的格局和地位。
食物可以展现出每个时代的特点。
披萨是主食中的王者。
皇帝披萨是王者中的王者，足以位列美食的殿堂。
词穷，甚至找不到夸赞皇帝披萨的词汇。
终于知道桑德拉为何那么自信。
因为他烹饪的作品有无穷的魔力，能让人宛如沉迷于美妙的幻觉。
“味道如何，尊敬的女士。”桑德拉笑道。
“一般吧！”
梅菱违心说道。
突然心中有种可耻感。
不应该亵渎如此美妙的食物。
她开始为乔智担忧。
桑德拉的作品如此优秀，如何才能战胜他呢？
难道华夏餐饮界，注定要遭此一劫？
即使烹饪协会宗师级面对桑德拉，恐怕胜负也难料。
直播间的粉丝并不知道现场的情况，他们在等待乔智烹饪的食物出锅。
距离结束时间还有五分钟，大家都有点慌。
不会超过时间，取消成绩吧？
部分黑粉开始在直播间带节奏。
被周冲迅速踢出了直播间。
还剩下三分钟。
乔智终于揭开了蒸笼。
一股奇特的香气，瞬间弥漫整个房间。
“好香，怎么会这么香？”
鲁伊斯想要控制呼吸，但还是情不自禁地贪婪吸了两口。
这是什么味道？
一种前所未有的鲜香。
鲁伊斯吃过淮南菜当中的蟹黄汤包，也吃过烧卖，但绝对不是这种味道。
唯一可能，乔智进行了改进。
汤包和烧卖，属于华夏主食包子的一种。
包子是最能反映华夏餐饮文化的一种主食。
表面看上去是白嫩如玉的面皮，里面却是大有乾坤。
各种各样的食材，都可以放在面皮内。
经过调配、清蒸，变成一种奇妙的口味。
在面皮的包裹、封锁下，可以最大程度保留食物的原汁原味。
按理说，香气不会这么浓郁。
德国评委鲍勃率先反应过来，“是汤底的香气。华夏厨师最擅长用高汤，一般蒸东西会用清水，但乔智却用秘制的高汤作为蒸汽使用。这扩散传来的香气，拥有打开食欲的魔力。”
罗伊斯面色铁青，冷声笑道：“没你说的那么夸张吧。我觉得跟桑德拉的皇帝披萨绝对无法相比。”
晶莹剔透的汤包和秘制糯米烧卖。
每个白色盘子里一左一右摆放了一只。
分别放在三位评委的面前。
汤包和烧卖的个头都不大，跟鸡蛋差不多大小。
面皮薄透，可以看到里面的馅料。
梅菱看了，只觉得口水疯狂分泌。
无论造型还是色泽，都太有食欲了。
桑德拉眼中露出认真之色。
从卖相来看，不得不承认，乔智做的主食，拥有与众不同之处。
自己做的披萨，有唯我独尊的贵气。
乔智做的汤包和烧卖，却有美妙绝伦的亲和力。
不是贵族才能吃到的食物，而是平民都可以品尝的食物。
乔智准备好了麦秸秆，搁在了汤包的旁边。
波多尔斯基拿在手里，饶有兴趣地一阵端量。
还真是很有田园野趣呢。
将秸秆刺入汤包的表皮，轻轻吸了一口。
浓郁的香气瞬间冲入口腔。
他情不自禁地闭上眼睛。
一股香甜的滋味从食道进入胃部，再通过五脏六腑转化成热量，朝四肢开始扩散。
再用筷子挑破面皮。
发现里面空空如也。
仔细品味。
这才是汤包的至高境界，只有鲜汤没有任何的馅料。
用牙齿轻轻地撕咬面皮。
原本以为很普通，颠覆了自己的想象。
面皮分为里外两层，一毫米的厚度。
里层和外层却是独立、鲜明的两种口味。
外层受到高汤蒸汽熏染，里层则被汤汁浸泡。
这是什么神仙味道!
对一个酷爱美食，追求食物层次感的专业人士而言。
简直是一种核弹般的武器。
摧毁了自己的味蕾，炸掉了对美食的传统感觉，颠覆了对华夏餐饮的定位。
“实在太棒了，简直就是个奇迹。”
波多尔斯基直接喊了出来。
唯有吼出声，才能代表自己内心的肺腑之言。
鲁伊斯被波多尔斯基的反应弄得有点一怔。
他有那么一瞬间，一直沉浸在食物带来的巧妙境界里。
那种滋味很难用言语表达。
刚才已经给桑德拉打了一百一十分。
现在觉得给乔智给一千分，甚至一万分都不为过。
一阵风过后，鲁伊斯已经消灭了汤包和烧卖。
直勾勾地望着蒸笼。
“虽然要求有点羞耻，但我还是想问，能不能再让我品尝一份！”
作为评委，主动要求吃第二份，显然是一种不得体的行为。
但，这也表现了鲁伊斯对食物的认可。
桑德拉面色剧烈变化，他感受到结果对自己不利。
他不相信乔智能做出比自己更优秀的主食。
主动走到蒸笼旁边。
有些无礼地从鲁伊斯手中，抢过一个烧卖……
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他扫了一眼乔智。
对手的作品还在竹制的蒸笼上。
蒸笼上冒着细碎的氤氲雾气。
乔智的脸藏在背后，看不太清楚。
桑德拉将披萨分成大小均匀的八份，将三块放在评委的身前。
评委们开始观察面前的披萨。
一股皇者的气息扑面而来。
无论是材料还是火候，都达到了米其林三星餐厅的水平，甚至还在其上。
用色香味俱全来形容这份披萨显得太浅薄了。
鲍勃对桑德拉的印象不大好。
他虽然是加拿大籍，但从小在德国长大。
刻板的德国人，遇上浪漫的意大利人。
就像是华夏的北方东北爷们，遇上了南方俏丽佳人，完全不同的风格。
欧洲南北饮食文化有巨大的差异。
德国饮食以肉类、土豆、乳制品搭配啤酒为主。
而意大利的饮食种类丰富很多。
长期风俗习惯，决定了人体在品尝食物时有偏好。
好比让东北人品尝寡南粤菜白切鸡，即使再好吃，距离自己习惯的味道，还是欠缺了几分。
不过，鲍勃是专业的。
他品尝过很多顶级厨师烹饪的披萨，其中不乏意大利有名的披萨厨师。
金黄色的披萨散发着诱人的香气，青红色的辣椒增添了活泼感。
除了鱼子酱、牛肉之外，还有顶级的鹅肝，放入口中咬上一角，轻轻一拉，传说级的芝士果然带了巨大的惊喜。
嚼碎，吞咽。
鲍勃瞪大眼睛，没想到披萨能带来如此美妙的口感。
一股幸福的感觉，从大脑深处传来、
有冲动想要载歌载舞，本能深呼吸，空气中弥漫着清冽的气息。
对桑德拉没有好感，但鲍勃必须承认他的厨艺。
这是鬼斧神工的烹饪艺术。
让人觉得世界瞬间明亮的能力。
难能可贵的是，披萨中透着一股尊贵的气息。
吃完了这道食物，会觉得自己是世界上最幸运的人。
这便是桑德拉在食物中融入的灵魂。
“皇者、贵气”。
鲁伊斯在旁边吃得感慨良多，“皇帝披萨，还真是实至名归。这一份披萨至少价值一千欧，我这辈子都不会忘记他的美味。”
波多尔斯基也在仔细品尝披萨。
焦脆的外层面皮和松软的内层面丝。
将火温控制到极致，才能有如此惊人的口感。
为什么只有一片？
一种不够吃的感觉在脑海中飘荡。
毋庸置疑，披萨征服了自己。
鱼子酱的甘冽，鹅肝的软爽，上等牛肉的弹口，融合成了美妙的乐章。
比起听了一场最顶级交响乐章还要舒服惬意。
披萨的美妙在于将很多食材的美味融合在一起。
而桑德拉烹饪的披萨，最惊艳之处在于，食材有所交融，但又是彼此独立的。
如果是鹅肝爱好者，可以品尝到接近体温的三十五度五的极致奶油般融化感。
如果是鱼子酱爱好者，可以享受金黄琥珀色鱼卵被嚼碎时的那种甘甜和海水气息。
这绝对是一道满分菜。
不对，应该是加分菜！
必须要给一百一十分。
三名评委互相对视一眼，从彼此眼中看出了震撼。
乔智的作品还没上桌，结果已经有了。
即使乔智能拿到满分，似乎也没有胜过桑德拉的机会。
砸馆狂魔，果然名不虚传。
名气和实力，是经过千锤百炼的。
尽管看人带有王之蔑视，但他有这个底气和资格。
站在美食顶峰的人，看待普通的厨师，自然有一种强大的优越感。
梅菱走到桑德拉的身前，“我能试一下吗？”
桑德拉对这个美丽知性的东方女人有不错的好感。
对她产生浓厚的兴趣，正是因为她看自己时有一种不屑。
这是个很难搞定的女人，因此产生一种原始的征服欲望。
“当然！不过，我怕你品尝之后，会永远地爱上我烹饪的食物。”桑德拉自信地微笑。
梅菱想要作呕。
东西方有文化差异，吸引女人的地方也不同。
西方女人会觉得桑德拉很自信，极有魅力。
而东方女人会觉得桑德拉太过骄纵，不懂谦逊做人。
像桑德拉这种调子高的人。
走在华夏的路上，随时可能会被人拖到巷子里敲闷棍。
人虽然很讨厌，但披萨无罪。
当披萨进入口中，毛孔感觉都张开了。
内心极不情愿，但忍不住想要欢呼喝彩。
她比任何人都要清楚，皇帝披萨的与众不同之处。
里面蕴含着太多的内容了。
桑德拉倡导的是一种尊贵到极致的口感享受。
未来这种潮流将席卷整个欧洲。
品尝到这种味道，仿佛感受到了欧洲在全世界的格局和地位。
食物可以展现出每个时代的特点。
披萨是主食中的王者。
皇帝披萨是王者中的王者，足以位列美食的殿堂。
词穷，甚至找不到夸赞皇帝披萨的词汇。
终于知道桑德拉为何那么自信。
因为他烹饪的作品有无穷的魔力，能让人宛如沉迷于美妙的幻觉。
“味道如何，尊敬的女士。”桑德拉笑道。
“一般吧！”
梅菱违心说道。
突然心中有种可耻感。
不应该亵渎如此美妙的食物。
她开始为乔智担忧。
桑德拉的作品如此优秀，如何才能战胜他呢？
难道华夏餐饮界，注定要遭此一劫？
即使烹饪协会宗师级面对桑德拉，恐怕胜负也难料。
直播间的粉丝并不知道现场的情况，他们在等待乔智烹饪的食物出锅。
距离结束时间还有五分钟，大家都有点慌。
不会超过时间，取消成绩吧？
部分黑粉开始在直播间带节奏。
被周冲迅速踢出了直播间。
还剩下三分钟。
乔智终于揭开了蒸笼。
一股奇特的香气，瞬间弥漫整个房间。
“好香，怎么会这么香？”
鲁伊斯想要控制呼吸，但还是情不自禁地贪婪吸了两口。
这是什么味道？
一种前所未有的鲜香。
鲁伊斯吃过淮南菜当中的蟹黄汤包，也吃过烧卖，但绝对不是这种味道。
唯一可能，乔智进行了改进。
汤包和烧卖，属于华夏主食包子的一种。
包子是最能反映华夏餐饮文化的一种主食。
表面看上去是白嫩如玉的面皮，里面却是大有乾坤。
各种各样的食材，都可以放在面皮内。
经过调配、清蒸，变成一种奇妙的口味。
在面皮的包裹、封锁下，可以最大程度保留食物的原汁原味。
按理说，香气不会这么浓郁。
德国评委鲍勃率先反应过来，“是汤底的香气。华夏厨师最擅长用高汤，一般蒸东西会用清水，但乔智却用秘制的高汤作为蒸汽使用。这扩散传来的香气，拥有打开食欲的魔力。”
罗伊斯面色铁青，冷声笑道：“没你说的那么夸张吧。我觉得跟桑德拉的皇帝披萨绝对无法相比。”
晶莹剔透的汤包和秘制糯米烧卖。
每个白色盘子里一左一右摆放了一只。
分别放在三位评委的面前。
汤包和烧卖的个头都不大，跟鸡蛋差不多大小。
面皮薄透，可以看到里面的馅料。
梅菱看了，只觉得口水疯狂分泌。
无论造型还是色泽，都太有食欲了。
桑德拉眼中露出认真之色。
从卖相来看，不得不承认，乔智做的主食，拥有与众不同之处。
自己做的披萨，有唯我独尊的贵气。
乔智做的汤包和烧卖，却有美妙绝伦的亲和力。
不是贵族才能吃到的食物，而是平民都可以品尝的食物。
乔智准备好了麦秸秆，搁在了汤包的旁边。
波多尔斯基拿在手里，饶有兴趣地一阵端量。
还真是很有田园野趣呢。
将秸秆刺入汤包的表皮，轻轻吸了一口。
浓郁的香气瞬间冲入口腔。
他情不自禁地闭上眼睛。
一股香甜的滋味从食道进入胃部，再通过五脏六腑转化成热量，朝四肢开始扩散。
再用筷子挑破面皮。
发现里面空空如也。
仔细品味。
这才是汤包的至高境界，只有鲜汤没有任何的馅料。
用牙齿轻轻地撕咬面皮。
原本以为很普通，颠覆了自己的想象。
面皮分为里外两层，一毫米的厚度。
里层和外层却是独立、鲜明的两种口味。
外层受到高汤蒸汽熏染，里层则被汤汁浸泡。
这是什么神仙味道!
对一个酷爱美食，追求食物层次感的专业人士而言。
简直是一种核弹般的武器。
摧毁了自己的味蕾，炸掉了对美食的传统感觉，颠覆了对华夏餐饮的定位。
“实在太棒了，简直就是个奇迹。”
波多尔斯基直接喊了出来。
唯有吼出声，才能代表自己内心的肺腑之言。
鲁伊斯被波多尔斯基的反应弄得有点一怔。
他有那么一瞬间，一直沉浸在食物带来的巧妙境界里。
那种滋味很难用言语表达。
刚才已经给桑德拉打了一百一十分。
现在觉得给乔智给一千分，甚至一万分都不为过。
一阵风过后，鲁伊斯已经消灭了汤包和烧卖。
直勾勾地望着蒸笼。
“虽然要求有点羞耻，但我还是想问，能不能再让我品尝一份！”
作为评委，主动要求吃第二份，显然是一种不得体的行为。
但，这也表现了鲁伊斯对食物的认可。
桑德拉面色剧烈变化，他感受到结果对自己不利。
他不相信乔智能做出比自己更优秀的主食。
主动走到蒸笼旁边。
有些无礼地从鲁伊斯手中，抢过一个烧卖……
（欢迎大家加入，大国名厨的群，群号：493181579。可以和烟斗聊聊剧情什么的！）
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