第六十九章 蛏子
小说：娘子当家：拐个王爷来下海作者：浅浅童瑶字数：3441更新时间 : 2020-01-22 18:38:05
两个人上了马车，不大一会儿的功夫就瞧见了院子。
这院子早就已经变了模样，以前许甜甜种的花爷早就已经全部都枯萎了，一旁原本整整齐齐的一家，取而代之的大也都是锅碗瓢盆儿，看上去杂乱无章。
“姐姐，玄晔哥哥你们回来了。城里的生意不忙吗？”
正在院子里压草的许泽晗是最早发现他们两个的，放下了手里的铡刀，连忙的跑上了前去。
都说小孩子一天一个模样，这话倒是不差了一年的光景许泽晗长高了不少，再有几年就能够超过她了。
“姐姐这次回来以后就不会再离开了，姐姐还带着你去拾螃蟹如何？”
许泽晗眯着眼睛笑，被太阳晒的肤色呈现着很健康的颜色。
“真的吗？好是好，可是前不久还刚收到阿姐的来信，城里的生意好好的，为什么不做了呢？可是在县城之中遇到了什么麻烦，不得已的事儿？”
许甜甜和玄晔照顾着生意，倒是沈七时时给这么一个孩童灌输着在城里有间铺子是多么了不起的事情，所以许泽晗虽然很想念许甜甜，但也一直觉得许甜甜很了不起。
玄晔只是站在一旁不说话，看着他们姐弟两个人。沈雨轩向前走了一步，看着院子里似乎除了他之外就没有了别的人。
“是也不是，你放心吧这件事情就不用担心了，你一个小孩子家家的还是不要操心这些事情了。”
“时候不早了，早些回去歇着吧，等明日一早我们还要去赶海，眼下正是夏季的时候，我们得趁着这个节骨眼多寻一些海鲜回来，不然等冬天了可就要饿肚子了。”
许甜甜看了看天色，又回到这个熟悉的地方了，以后又要背朝黄土了，不过好在她还有另一项手艺，技多不压身。
许甜甜带着玄晔来到海边时正是早晨，太阳刚刚升起，海面波光粼粼，偶尔有一阵风吹过来到是凉快的很。
玄晔撸起了袖子，不管是抓螃蟹还是找文蛤，眼下他都已经算是半个专业户了，可是他心里有一事不明白，许甜甜并非是自私自利之人，眼下他们发现了这么多可以来钱的路子，为什么不分享给旁的人一起呢？
“甜甜，村子里的村民都很穷，眼下我们发现了这么一块风水宝地，为什么不告诉村民们一起呢？毕竟人多力量大，这样你也可以从中捞到相应的好处？”
许甜甜看准了一只肥硕的螃蟹，拿着手里的网猛的按下去，那只螃蟹边乖乖的待在了她的网里，他们来时这一片海域还是静悄悄的，很显然时至今日还没有人发现它的存在。
“眼下我们对这一片海域都还不太熟悉，如果贸然的就把人给叫了过来，谁知道这其中会有什么样的风险？在事情还没有搞清楚之前啊，不管发生了什么，我们都是没有担任风险的能力的，如果可以的话自然会把村民们叫过来，但还不是现在。”
玄晔点了点头，这些海滩上的小东西只不过能够满足他们平日里的口粮，如果真的还想要存下一些银两来，必定还要再想办法找更多的海鲜才可以。可是显然如果想要得到更多的海鲜，就一定要去深海才可以。
他们已经有好些日子都不曾来过这一片海域了，经过小半年的休养生息这些海鲜大也都过了繁殖期和成长期，眼下这一段时间是捕捉的最好季节。
逮住了一只螃蟹，许甜甜将脚底下的石块轻轻搬开，果不其然里面还有两只像方才这样肥硕的螃蟹。
许甜甜第提溜起那一只螃蟹眉开眼笑，“今儿个遇到我也算是你倒霉了。不过你放心，将你拿到码头上去定然能卖个好价钱，不至于让你白长了这么个好身子。”
玄晔看了看后背空荡荡的筐子，弯下腰来扒拉着沙滩上松软的沙子，忽的好像遇到了什么阻力，猛地将沙子里的东西挖了出来。
这东西介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，玄晔这么长时间一直跟着许甜甜感恩海边算是有一些经验了，只是去头一次见到这种生物不由得有些好奇。
“甜甜，你可认得这是什么东西？它能吃吗？”玄晔将手里的那东西拎了起来走到许甜甜的旁边给她过目。
关于这些海鲜，许甜甜就好像是一本百宝书一样，知道的永远都比他多。
许甜甜瞪大了眼睛，满心欢喜，“这些东西自然是能吃的，这东西叫蛏子，营养价值极高，不过也得看到底要怎么做，若是做不好的话口感极差。”
这东西玄晔还当真是问着了，即便是在现代的时候也很少有人吃这东西，不过他当真是口感很不错，就是运气好的话能够遇到野生的就更是不易，可今天偏偏让他们给遇着了，不过这东西可不着急卖。
蛏子本来价格极高是因为它很难得，只是虽然这东西珍贵，可是却是极其容易养活的，若是留下来苗子人工养殖的话，他们能够从这其中大赚一笔，到时候也可以把这些他们养活的苗子分给村民们，靠着养殖海产让村子发家致富也并非是不可能。
玄晔心里满满的成就感，“那你说说这东西要如何做才能够口感更好？”
许甜甜张嘴，随后又看了一眼玄晔将那东西收到了框子里，“这些还是要看个人手艺的，其中这些个火候以及如何处理都是至关重要的，即便是我说了你也未必能明白，再去仔细找一找看看还有没有，若是能够多找来一些，晚上我便亲自做给你吃，你便知晓了。”
玄晔知道许甜甜对于做海鲜这一方面有一些独特的手法，她不说他也不再多问。
只是两人运气当真还不错，玄晔一脸在沙滩上挖了几个坑，林林总总的找出来的蛏子得有小半筐。
许甜甜直起腰来弯着腰找了这么半天海鲜，她还当真是有些吃不消，眼看着太阳就要往西，许甜甜掂了掂筐子，“时间不早了，我们得早些回去，等天气再晚一些就看不清山路了。”
“姐姐，玄哥哥，你们回来了。”
许甜甜推开门一个小团子就跑了过来，抱住她的大腿。
许甜甜将从山上采来的一些花儿交给了小石头，轻轻的摸了摸他的脑袋，“小石头先去将这些花儿找了一个盆子种起来，姐姐今儿个给你做好吃的。”
小石头点了点头找了个干净的盆子，兴高采烈地将那些花儿小心翼翼地中午了起来。
许甜甜招呼着玄晔将筐子里的蛏子倒出来，将里面一些精神头还中足着的蛏子放进了盛满净水的盆子里，为了让这些水循环起来，许甜甜特意让玄晔做了水车，放在院子里倒是成了一道别样的风景。
剩下的一些蛏子许甜甜将它们放在桶里，桶里面加了一些水，又放了适当的盐，让玄晔好一顿摇晃。
约莫一刻钟左右，许甜甜将桶里的蛏子放进了干净的盆里，玄晔再去看时桶里就只剩下了一些沙子。
许甜甜又仔仔细细地将蛏子的外壳洗净，好在他们回来的时候买了一些干辣椒和生姜，不至于眼下让他们需要这些东西的时候抓了瞎。
玄晔极其有眼力劲儿的搬了小板凳在厨房里打着火折子帮许甜甜烧火，许甜甜将蛏子冲洗干净，放入碗里，倒入适量清水，放入一勺盐搅拌均匀，浸泡约摸半个时常，小石头在一旁机器有耐心的看着，他最喜欢姐姐做海鲜。
玄晔已经将火烧的差不多了，许甜甜拿了干辣椒用温水浸泡了一会儿，又切成小段，清洗干净，沥水放在了一旁，又转身麻利的将生姜去皮洗净，一半切末，一半切片，放在案板上看起来倒不像是调味品，葱清洗干净切成了碎碎葱花，昏暗的小屋下，一缕斜阳打了进来，琐琐碎碎的日子倒是有了些烟火气息，所有的东西全部弄好装盘待用。
玄晔锅里烧的水已经开始咕嘟咕嘟的冒泡泡了，许甜甜掀开锅盖，热气腾腾的热气直冲屋顶，放入姜片，大火把水烧开，早就清洗干净了的蛏子也一并的放了进去，“小石头，你来数数，从一数到十，等你数到十的时候，这些东西就可以出锅了。”
“一，二，三……十，姐姐，姐姐可以了。”小石头点了点头，掰着手指头在一旁认真的数着数。
玄晔拿了干净的盘子，许甜甜把蛏子从锅里捞了出来，将蛏子的壳扒开，用剪刀剪掉一边的壳，把蛏肉旁边的黑线扯掉，又用温水冲洗了一遍。玄晔在一旁看着许甜甜流利的动作目瞪口呆，从不曾想过吃一些饭居然还有这么多繁琐的步骤。
将洗干净了的蛏子肉规规矩矩的摆了一个漂亮的摆盘放进了洁白的盘子里，锅里又添了三瓢净水，烧开，放入蒸架，把摆好的蛏子放入锅里蒸了几分钟。
蛏子蒸好取出来，倒掉多余的汤汁，均匀的倒上了醋和一些香油。一股鲜香的味道已经弥漫了整间屋子，小石头忍不住的咽了一口唾沫。
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这院子早就已经变了模样，以前许甜甜种的花爷早就已经全部都枯萎了，一旁原本整整齐齐的一家，取而代之的大也都是锅碗瓢盆儿，看上去杂乱无章。
“姐姐，玄晔哥哥你们回来了。城里的生意不忙吗？”
正在院子里压草的许泽晗是最早发现他们两个的，放下了手里的铡刀，连忙的跑上了前去。
都说小孩子一天一个模样，这话倒是不差了一年的光景许泽晗长高了不少，再有几年就能够超过她了。
“姐姐这次回来以后就不会再离开了，姐姐还带着你去拾螃蟹如何？”
许泽晗眯着眼睛笑，被太阳晒的肤色呈现着很健康的颜色。
“真的吗？好是好，可是前不久还刚收到阿姐的来信，城里的生意好好的，为什么不做了呢？可是在县城之中遇到了什么麻烦，不得已的事儿？”
许甜甜和玄晔照顾着生意，倒是沈七时时给这么一个孩童灌输着在城里有间铺子是多么了不起的事情，所以许泽晗虽然很想念许甜甜，但也一直觉得许甜甜很了不起。
玄晔只是站在一旁不说话，看着他们姐弟两个人。沈雨轩向前走了一步，看着院子里似乎除了他之外就没有了别的人。
“是也不是，你放心吧这件事情就不用担心了，你一个小孩子家家的还是不要操心这些事情了。”
“时候不早了，早些回去歇着吧，等明日一早我们还要去赶海，眼下正是夏季的时候，我们得趁着这个节骨眼多寻一些海鲜回来，不然等冬天了可就要饿肚子了。”
许甜甜看了看天色，又回到这个熟悉的地方了，以后又要背朝黄土了，不过好在她还有另一项手艺，技多不压身。
许甜甜带着玄晔来到海边时正是早晨，太阳刚刚升起，海面波光粼粼，偶尔有一阵风吹过来到是凉快的很。
玄晔撸起了袖子，不管是抓螃蟹还是找文蛤，眼下他都已经算是半个专业户了，可是他心里有一事不明白，许甜甜并非是自私自利之人，眼下他们发现了这么多可以来钱的路子，为什么不分享给旁的人一起呢？
“甜甜，村子里的村民都很穷，眼下我们发现了这么一块风水宝地，为什么不告诉村民们一起呢？毕竟人多力量大，这样你也可以从中捞到相应的好处？”
许甜甜看准了一只肥硕的螃蟹，拿着手里的网猛的按下去，那只螃蟹边乖乖的待在了她的网里，他们来时这一片海域还是静悄悄的，很显然时至今日还没有人发现它的存在。
“眼下我们对这一片海域都还不太熟悉，如果贸然的就把人给叫了过来，谁知道这其中会有什么样的风险？在事情还没有搞清楚之前啊，不管发生了什么，我们都是没有担任风险的能力的，如果可以的话自然会把村民们叫过来，但还不是现在。”
玄晔点了点头，这些海滩上的小东西只不过能够满足他们平日里的口粮，如果真的还想要存下一些银两来，必定还要再想办法找更多的海鲜才可以。可是显然如果想要得到更多的海鲜，就一定要去深海才可以。
他们已经有好些日子都不曾来过这一片海域了，经过小半年的休养生息这些海鲜大也都过了繁殖期和成长期，眼下这一段时间是捕捉的最好季节。
逮住了一只螃蟹，许甜甜将脚底下的石块轻轻搬开，果不其然里面还有两只像方才这样肥硕的螃蟹。
许甜甜第提溜起那一只螃蟹眉开眼笑，“今儿个遇到我也算是你倒霉了。不过你放心，将你拿到码头上去定然能卖个好价钱，不至于让你白长了这么个好身子。”
玄晔看了看后背空荡荡的筐子，弯下腰来扒拉着沙滩上松软的沙子，忽的好像遇到了什么阻力，猛地将沙子里的东西挖了出来。
这东西介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，玄晔这么长时间一直跟着许甜甜感恩海边算是有一些经验了，只是去头一次见到这种生物不由得有些好奇。
“甜甜，你可认得这是什么东西？它能吃吗？”玄晔将手里的那东西拎了起来走到许甜甜的旁边给她过目。
关于这些海鲜，许甜甜就好像是一本百宝书一样，知道的永远都比他多。
许甜甜瞪大了眼睛，满心欢喜，“这些东西自然是能吃的，这东西叫蛏子，营养价值极高，不过也得看到底要怎么做，若是做不好的话口感极差。”
这东西玄晔还当真是问着了，即便是在现代的时候也很少有人吃这东西，不过他当真是口感很不错，就是运气好的话能够遇到野生的就更是不易，可今天偏偏让他们给遇着了，不过这东西可不着急卖。
蛏子本来价格极高是因为它很难得，只是虽然这东西珍贵，可是却是极其容易养活的，若是留下来苗子人工养殖的话，他们能够从这其中大赚一笔，到时候也可以把这些他们养活的苗子分给村民们，靠着养殖海产让村子发家致富也并非是不可能。
玄晔心里满满的成就感，“那你说说这东西要如何做才能够口感更好？”
许甜甜张嘴，随后又看了一眼玄晔将那东西收到了框子里，“这些还是要看个人手艺的，其中这些个火候以及如何处理都是至关重要的，即便是我说了你也未必能明白，再去仔细找一找看看还有没有，若是能够多找来一些，晚上我便亲自做给你吃，你便知晓了。”
玄晔知道许甜甜对于做海鲜这一方面有一些独特的手法，她不说他也不再多问。
只是两人运气当真还不错，玄晔一脸在沙滩上挖了几个坑，林林总总的找出来的蛏子得有小半筐。
许甜甜直起腰来弯着腰找了这么半天海鲜，她还当真是有些吃不消，眼看着太阳就要往西，许甜甜掂了掂筐子，“时间不早了，我们得早些回去，等天气再晚一些就看不清山路了。”
“姐姐，玄哥哥，你们回来了。”
许甜甜推开门一个小团子就跑了过来，抱住她的大腿。
许甜甜将从山上采来的一些花儿交给了小石头，轻轻的摸了摸他的脑袋，“小石头先去将这些花儿找了一个盆子种起来，姐姐今儿个给你做好吃的。”
小石头点了点头找了个干净的盆子，兴高采烈地将那些花儿小心翼翼地中午了起来。
许甜甜招呼着玄晔将筐子里的蛏子倒出来，将里面一些精神头还中足着的蛏子放进了盛满净水的盆子里，为了让这些水循环起来，许甜甜特意让玄晔做了水车，放在院子里倒是成了一道别样的风景。
剩下的一些蛏子许甜甜将它们放在桶里，桶里面加了一些水，又放了适当的盐，让玄晔好一顿摇晃。
约莫一刻钟左右，许甜甜将桶里的蛏子放进了干净的盆里，玄晔再去看时桶里就只剩下了一些沙子。
许甜甜又仔仔细细地将蛏子的外壳洗净，好在他们回来的时候买了一些干辣椒和生姜，不至于眼下让他们需要这些东西的时候抓了瞎。
玄晔极其有眼力劲儿的搬了小板凳在厨房里打着火折子帮许甜甜烧火，许甜甜将蛏子冲洗干净，放入碗里，倒入适量清水，放入一勺盐搅拌均匀，浸泡约摸半个时常，小石头在一旁机器有耐心的看着，他最喜欢姐姐做海鲜。
玄晔已经将火烧的差不多了，许甜甜拿了干辣椒用温水浸泡了一会儿，又切成小段，清洗干净，沥水放在了一旁，又转身麻利的将生姜去皮洗净，一半切末，一半切片，放在案板上看起来倒不像是调味品，葱清洗干净切成了碎碎葱花，昏暗的小屋下，一缕斜阳打了进来，琐琐碎碎的日子倒是有了些烟火气息，所有的东西全部弄好装盘待用。
玄晔锅里烧的水已经开始咕嘟咕嘟的冒泡泡了，许甜甜掀开锅盖，热气腾腾的热气直冲屋顶，放入姜片，大火把水烧开，早就清洗干净了的蛏子也一并的放了进去，“小石头，你来数数，从一数到十，等你数到十的时候，这些东西就可以出锅了。”
“一，二，三……十，姐姐，姐姐可以了。”小石头点了点头，掰着手指头在一旁认真的数着数。
玄晔拿了干净的盘子，许甜甜把蛏子从锅里捞了出来，将蛏子的壳扒开，用剪刀剪掉一边的壳，把蛏肉旁边的黑线扯掉，又用温水冲洗了一遍。玄晔在一旁看着许甜甜流利的动作目瞪口呆，从不曾想过吃一些饭居然还有这么多繁琐的步骤。
将洗干净了的蛏子肉规规矩矩的摆了一个漂亮的摆盘放进了洁白的盘子里，锅里又添了三瓢净水，烧开，放入蒸架，把摆好的蛏子放入锅里蒸了几分钟。
蛏子蒸好取出来，倒掉多余的汤汁，均匀的倒上了醋和一些香油。一股鲜香的味道已经弥漫了整间屋子，小石头忍不住的咽了一口唾沫。
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