七十 重新修缮往年工
小说：山河入宴作者：江酌字数：4600更新时间 : 2019-12-25 15:02:43
厨娘那件事情确实是把秦婳染气得不轻，可如果说将这件事情迁怒到了沈临舟身上，却也不至于。
于是等到沈临舟过来找她的时候，秦婳染倒也没挂什么不好的脸色，就只是向他投去疑惑的目光。
倒是后者莫名因为自家下人的举动心虚不已，摸了摸自己的鼻子，随后又轻咳了一声。
“厨房的事情我都知晓了，这次确实是我府上的下人做的不对，我已经惩处她了，还望你莫要放在心上。”
秦婳染点了点头，“反正她就算对我所做的处理颇有微词，也算是我省了事儿，你也犯不着因为这件事情过来找我。”
两人这就算是说开了，有关于厨娘的事情本就不是二人其中一个的错，实在没必要揪着不放。
“那既然这样，那只羊腿上还剩了些羊肉，你给我做些？”沈临舟这就提起了要求来。
厨娘一锅汤炖了不少长时间，可算算时辰，下人总不会耽搁了主子用膳，是以秦婳染还稍稍有些惊讶，“你中午没吃？”
“她做的不合我口味，所以也就没吃，这不就来找你了。”
沈临舟答得到是理所应当，只不过秦婳染微微挑了挑眉，对他说的话却不大相信。
“好歹她在你院子里头也做了不少年了，按理说应当十分了解你的口味，怎么你倒是好像很嫌弃的模样？”
沈临舟听到此处也是有些哭笑不得，“也不知是怎的，尝过了你的手艺之后，就总觉得她做的那些家常菜没什么吸引力。这都算好的，昨儿个我去这家酒楼吃了一趟，明明酒楼的生意在皇都之中都数一数二，我却觉得有些食之下咽。”
“那你可真是抬举我了。”秦婳染只把他这话当作是一句恭维的玩笑，可心中到底是有些受用的，“那你先等会儿，我去瞧瞧那羊肉该怎么弄。”
沈临舟于是就高兴了，带着她去看那从厨娘手里拿回来的羊肉，看样子一点都不怕等。
可眼见着就快要过了饭点，秦婳染有怎么好让他们饿着肚子等自己做？于是随手做了些红枣糯米糕给他们先垫着肚子，看了看被削下来完整的肉，随口说道：“不如现在腌着等到晚上再吃，到时候入味了，也更好吃一些。”
秦婳染原本是想着提前准备的，可是厨娘从中插了一脚，也让她的想法全部落空，眼下如果赶着要吃估计也是来不及了，所以秦婳染才会如此提议。
沈临舟心中自然是不乐意，毕竟他自打听说羊肉还有这样的做法就十分好奇，可现在秦婳染说时候不够，他也只能作罢，十分不情愿的点了点头。
于是秦婳染这边就先拿调料把羊肉切块给腌上了，想想又到大厨房那边去问了有没有竹签，这就准备了起来。
问了沈临舟的想法，听他说想吃馄饨，秦婳染干脆就做了两碗出来。薄薄的馄饨皮包裹着隐隐透出里头的馅料，翻滚在浓厚的高汤中，上头还撒了一把香菜作为点缀，扑面而来的香气就让人食指大动。
沈临舟至少还有些矜持，然而那边阿晋才送走了厨娘往老夫人那边去了一趟说明由来，刚好就赶上了这一晚馄饨出锅，赶紧接了过来。
汤汁浓厚，虽说不如秦婳染之前炖过的醇香，可因为食材上好的缘故，香菇鸡汤也丝毫不逊色。
而汤里头那一个个馄饨皮薄馅大，隐隐透出的颜色有红有黄，一口咬下去汁水蔓延口腔，肉馅香而弹牙，玉米粒也是清甜可口，两个味道相辅相成，足以称之为美味。
“你别说，就这一小碗馄饨，都能够品出手艺不错，秦姑娘以后不过就来咱们酒楼里头做厨子，生意肯定更上一层楼。”阿晋吃的脸都不抬，却还有这个工夫提了个建议。
谁料他说话虽然没怎么过心，沈临舟却有些在意，此时微微蹙眉对他说道：“若是去沈家的酒楼，对她而言恐怕是大材小用。”
阿晋想了想也确实是这个道理，又怕秦婳染那边会多想，于是帮着自家少爷解释了一句：“能在咱们沈家酒楼里头做工的，大多都是沈家的老人，哪怕是那几个年纪轻的也都是后辈，可以说整个沈家酒楼全是自家人。秦姑娘若去了，且不说以什么身份跟那些人打交道，就单单是厨房里头的大局，那些老人家们就肯定不会放权给秦姑娘，如此一来，可不就是埋没了你？”
秦婳染是听说过家族中的产业大多都是不招外人的，可她没想到的是沈家这么大的家业，竟然也都是由家中的人管着。
不过仔细一想沈家在皇都之中也有不少年的底蕴，十大家族可不只是说说而已，一代一代的繁衍与培养，总归是能赶得上家族的发展。也正是因此，才能够体现出沈家的繁荣兴盛。
都这样一个家族的酒楼之中做掌厨，秦婳染自问还远远没有这个资格，于是道：“与那些大厨相比我还差的远呢。”
“可没差多远，”沈临舟仙不乐意起来，“你也不必妄自菲薄，你外祖父当初之所以能把山河食肆做到那个份上，就说明他的手艺绝对不差，你得了他的七八分真传，再加上手中有这个山河食谱以及你外祖父留下的秘方，足以和那些老家伙对比了。”
“更何况他们都是些老古板，食古不化，没什么创新的本事，就只知晓那几样菜是轮番的做。皇都里这些人之所以还没吃腻，估计八成也是因为沈家酒楼正合了他们的身份，否则也不会总是过来。”
秦婳染听着他夸赞自己脸上就是一红，此时不好反驳也更不好答应下来，就只是在旁边不吭声。
也好在沈临舟没准备再说下去，拿勺子舀了一个馄饨放入口中，满意的点了点头。
“不过对于你的安排，我也已经想好了。”沈临舟把那个馄饨咽下去，这才说道：“左右现在山河食肆我也已经拿到手了，你我二人只要合作做好这个铺子，酒楼的事情也不必多管。”
“左右从我离家之后手中的权力都交了出去，也不想总占着家中的资源。”
山河食肆到底曾经是离老太爷的东西，秦婳染对它有些亲近之感，得了这个安排心中自然也是十分高兴。
于是想着以后定要尽一番力，在沈临舟吃完说要带她去看看的时候，她也就十分爽快地答应了下来。
只不过临走的时候想起自己那一双弟妹，秦婳染又陷入了纠结之中。
“怎么不走？”沈临舟有些奇怪的回头问了一句。
秦婳染知晓自己不该怀疑沈家的人，可说到底这些天受到的横眉冷对也不少，弟弟妹妹们年岁也不大，她总归是有些不放心的，所以也就把心中的担忧如实相告。
沈临舟听到此处也觉得有些无奈，不过沈家鱼龙混杂，就算他说了会护这三人周全，家里头的事情也实在是闹心，这就准备等到秦辞年与秦迎年二人醒了再作打算。
倒是阿晋那边想了个主意，主动请缨道：“反正下午我跟着也没什么事情能做，不如我就留在府里看着他们，定不会让他们受什么委屈。”
对于阿晋她是放心的，可说到底他也不过只是个下人，能不能对上嚣张跋扈的主子还是另说。
而沈临舟显然看出了她心中又一层的忧虑，于是朝着她解释道：“我不在院子里头的时候，阿晋就能代表我，哪怕是老夫人他也能拦得，你也不必太过忧心。”
秦婳染听到此处总算是放下心来，于是点了点头，这就和沈临舟出去了。
谁家的马车时时都在院中候着，沈临舟不过知会了一声，就有马夫牵着马车过来。
沈临舟先上去，伸出手来拉了秦婳染一把，两人坐在了宽敞的马车之中，一时之间却没了话。
最后还是沈临舟轻咳了一声，随后说起了她应当会感兴趣的事情。
“山河食肆自从落入了请家人手里以后，就做了不少的改变，他们总以为生意不好是因为风水一类有关，在原有的基础上大行修缮，到最后不仅仅是华而不实，更显得有些不伦不类。咱们这一次过去还得看看这家店要如何修整，否则就按照请家人的想法，这卖吃食的酒楼里头恐怕连一个落脚的地方都找不着。”
秦婳染一听他提起秦家就觉得头疼，此时没作多想，就应了一声。
然而等到真正看见山河食肆如今的模样时，她才知道为何沈临舟要特意提上一嘴。
原本只是做吃食的一个铺子，做得到像是歌舞坊一般，入门最先见到的就是那大大的台子，估计也是供观赏之用。
然而山河食肆其实并不宽敞，这个台子占据了大半，坐的地方也就没有多少了，二楼更是全部做成了雅间，二十间房辉煌大气，不知道的，还以为这是个享乐之地，而不是吃饭的地方。
可是秦玉德却没想过，山河食肆哪怕做的是那些大人物的生意，名声都没打出去，又凭什么得到那些世家的青睐？
再加上请那舞姬优伶就要花不少银钱，这点成本一旦放在菜肴上想要找回来，普通老百姓也就消费不起了，不伦不类也是应当。
秦婳染觉得自己都能想明白的道理，秦家做了这么多年的生意，却好像半点也不知，忍不住就是轻叹一声。
也好在她早早脱离了秦家，此时也不必为他们着想。
“这一进来就是金碧辉煌的，估计修缮之时也花费了不少银钱，只不过这处这东西基本咱们都用不上，还是早些变卖出去，也好回一回本，等再找人来重修。”
秦婳染说到此处，心中的小算盘也就打了起来，“倒是咱们吃亏了，这里头的摆设都属上乘，卖出去反而不值几个钱，偏偏放在这儿又用不上。”
说着还轻叹了一声。
然而沈临舟却没放在心上，倒不是因为沈家人财大气粗，而是他早已做好了打算。
于是手中折扇一打，他就意味深长地说道：“山河食肆里头用不到，却不代表沈家没有歌舞坊。你可别小看咱们皇商之家，但凡你知晓的那些生意，咱们或多或少都有牵涉一些，哪怕没有酒楼做的那么好，这些东西也有它的去处。”
秦婳染听着也就放心下来，却并没有质疑沈家有没有歌舞坊。
毕竟正如沈临舟之前所说，沈家是皇商，但凡是能做生意的，估计都有所涉猎，而太平盛世人最注重的便是享乐，这酒楼的生意好了，声色场所的生意也不会差。
两人于是把整个山河食肆转了一圈，半个时辰下来，所做的打算已经让这整间铺子体无完肤。由此可见秦玉德所做的那些整修确实是没有半点用处，甚至是在自寻绝路。
明明不是做生意的料，却还非要使奸计掺和进来，还真是害人又害己。
经过了一下午的商量，两人总算是把图纸给定了下来，秦婳染看着上头一目了然的线条还有些暗暗咋舌，拿起来反复看了好几遍，才忍不住夸道：“没想到你还有这般本事，我不过就随口一说，你竟然就能画得如此精细。”
沈临舟对这句夸赞十分受用，于是放下了笔，随口回道：“我的本事可不止你所看见的这么一星半点，以后相处长了，你自然会发觉。”
这话可以说是十分不谦虚了。
可是想想沈临舟的身份，估计从小到大学的东西不少，秦婳染也就丝毫没有怀疑。毕竟他们这样的天之骄子总少不了比旁人要更努力一些。
“那就这么定了，等到明日我找人再来看看，修整修整，咱们也好尽快开工。”沈临舟于是把那图纸收了起来，对秦婳染说道。
后者自然也是乐意，跟着她在傍晚之前终于坐了马车回到沈家。
只不过能看见阿晋的时候，后者却是一副欲言又止的模样，“老爷把人给叫去了，有小半个时辰没什么动静。”
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于是等到沈临舟过来找她的时候，秦婳染倒也没挂什么不好的脸色，就只是向他投去疑惑的目光。
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秦婳染点了点头，“反正她就算对我所做的处理颇有微词，也算是我省了事儿，你也犯不着因为这件事情过来找我。”
两人这就算是说开了，有关于厨娘的事情本就不是二人其中一个的错，实在没必要揪着不放。
“那既然这样，那只羊腿上还剩了些羊肉，你给我做些？”沈临舟这就提起了要求来。
厨娘一锅汤炖了不少长时间，可算算时辰，下人总不会耽搁了主子用膳，是以秦婳染还稍稍有些惊讶，“你中午没吃？”
“她做的不合我口味，所以也就没吃，这不就来找你了。”
沈临舟答得到是理所应当，只不过秦婳染微微挑了挑眉，对他说的话却不大相信。
“好歹她在你院子里头也做了不少年了，按理说应当十分了解你的口味，怎么你倒是好像很嫌弃的模样？”
沈临舟听到此处也是有些哭笑不得，“也不知是怎的，尝过了你的手艺之后，就总觉得她做的那些家常菜没什么吸引力。这都算好的，昨儿个我去这家酒楼吃了一趟，明明酒楼的生意在皇都之中都数一数二，我却觉得有些食之下咽。”
“那你可真是抬举我了。”秦婳染只把他这话当作是一句恭维的玩笑，可心中到底是有些受用的，“那你先等会儿，我去瞧瞧那羊肉该怎么弄。”
沈临舟于是就高兴了，带着她去看那从厨娘手里拿回来的羊肉，看样子一点都不怕等。
可眼见着就快要过了饭点，秦婳染有怎么好让他们饿着肚子等自己做？于是随手做了些红枣糯米糕给他们先垫着肚子，看了看被削下来完整的肉，随口说道：“不如现在腌着等到晚上再吃，到时候入味了，也更好吃一些。”
秦婳染原本是想着提前准备的，可是厨娘从中插了一脚，也让她的想法全部落空，眼下如果赶着要吃估计也是来不及了，所以秦婳染才会如此提议。
沈临舟心中自然是不乐意，毕竟他自打听说羊肉还有这样的做法就十分好奇，可现在秦婳染说时候不够，他也只能作罢，十分不情愿的点了点头。
于是秦婳染这边就先拿调料把羊肉切块给腌上了，想想又到大厨房那边去问了有没有竹签，这就准备了起来。
问了沈临舟的想法，听他说想吃馄饨，秦婳染干脆就做了两碗出来。薄薄的馄饨皮包裹着隐隐透出里头的馅料，翻滚在浓厚的高汤中，上头还撒了一把香菜作为点缀，扑面而来的香气就让人食指大动。
沈临舟至少还有些矜持，然而那边阿晋才送走了厨娘往老夫人那边去了一趟说明由来，刚好就赶上了这一晚馄饨出锅，赶紧接了过来。
汤汁浓厚，虽说不如秦婳染之前炖过的醇香，可因为食材上好的缘故，香菇鸡汤也丝毫不逊色。
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谁料他说话虽然没怎么过心，沈临舟却有些在意，此时微微蹙眉对他说道：“若是去沈家的酒楼，对她而言恐怕是大材小用。”
阿晋想了想也确实是这个道理，又怕秦婳染那边会多想，于是帮着自家少爷解释了一句：“能在咱们沈家酒楼里头做工的，大多都是沈家的老人，哪怕是那几个年纪轻的也都是后辈，可以说整个沈家酒楼全是自家人。秦姑娘若去了，且不说以什么身份跟那些人打交道，就单单是厨房里头的大局，那些老人家们就肯定不会放权给秦姑娘，如此一来，可不就是埋没了你？”
秦婳染是听说过家族中的产业大多都是不招外人的，可她没想到的是沈家这么大的家业，竟然也都是由家中的人管着。
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也好在沈临舟没准备再说下去，拿勺子舀了一个馄饨放入口中，满意的点了点头。
“不过对于你的安排，我也已经想好了。”沈临舟把那个馄饨咽下去，这才说道：“左右现在山河食肆我也已经拿到手了，你我二人只要合作做好这个铺子，酒楼的事情也不必多管。”
“左右从我离家之后手中的权力都交了出去，也不想总占着家中的资源。”
山河食肆到底曾经是离老太爷的东西，秦婳染对它有些亲近之感，得了这个安排心中自然也是十分高兴。
于是想着以后定要尽一番力，在沈临舟吃完说要带她去看看的时候，她也就十分爽快地答应了下来。
只不过临走的时候想起自己那一双弟妹，秦婳染又陷入了纠结之中。
“怎么不走？”沈临舟有些奇怪的回头问了一句。
秦婳染知晓自己不该怀疑沈家的人，可说到底这些天受到的横眉冷对也不少，弟弟妹妹们年岁也不大，她总归是有些不放心的，所以也就把心中的担忧如实相告。
沈临舟听到此处也觉得有些无奈，不过沈家鱼龙混杂，就算他说了会护这三人周全，家里头的事情也实在是闹心，这就准备等到秦辞年与秦迎年二人醒了再作打算。
倒是阿晋那边想了个主意，主动请缨道：“反正下午我跟着也没什么事情能做，不如我就留在府里看着他们，定不会让他们受什么委屈。”
对于阿晋她是放心的，可说到底他也不过只是个下人，能不能对上嚣张跋扈的主子还是另说。
而沈临舟显然看出了她心中又一层的忧虑，于是朝着她解释道：“我不在院子里头的时候，阿晋就能代表我，哪怕是老夫人他也能拦得，你也不必太过忧心。”
秦婳染听到此处总算是放下心来，于是点了点头，这就和沈临舟出去了。
谁家的马车时时都在院中候着，沈临舟不过知会了一声，就有马夫牵着马车过来。
沈临舟先上去，伸出手来拉了秦婳染一把，两人坐在了宽敞的马车之中，一时之间却没了话。
最后还是沈临舟轻咳了一声，随后说起了她应当会感兴趣的事情。
“山河食肆自从落入了请家人手里以后，就做了不少的改变，他们总以为生意不好是因为风水一类有关，在原有的基础上大行修缮，到最后不仅仅是华而不实，更显得有些不伦不类。咱们这一次过去还得看看这家店要如何修整，否则就按照请家人的想法，这卖吃食的酒楼里头恐怕连一个落脚的地方都找不着。”
秦婳染一听他提起秦家就觉得头疼，此时没作多想，就应了一声。
然而等到真正看见山河食肆如今的模样时，她才知道为何沈临舟要特意提上一嘴。
原本只是做吃食的一个铺子，做得到像是歌舞坊一般，入门最先见到的就是那大大的台子，估计也是供观赏之用。
然而山河食肆其实并不宽敞，这个台子占据了大半，坐的地方也就没有多少了，二楼更是全部做成了雅间，二十间房辉煌大气，不知道的，还以为这是个享乐之地，而不是吃饭的地方。
可是秦玉德却没想过，山河食肆哪怕做的是那些大人物的生意，名声都没打出去，又凭什么得到那些世家的青睐？
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秦婳染说到此处，心中的小算盘也就打了起来，“倒是咱们吃亏了，这里头的摆设都属上乘，卖出去反而不值几个钱，偏偏放在这儿又用不上。”
说着还轻叹了一声。
然而沈临舟却没放在心上，倒不是因为沈家人财大气粗，而是他早已做好了打算。
于是手中折扇一打，他就意味深长地说道：“山河食肆里头用不到，却不代表沈家没有歌舞坊。你可别小看咱们皇商之家，但凡你知晓的那些生意，咱们或多或少都有牵涉一些，哪怕没有酒楼做的那么好，这些东西也有它的去处。”
秦婳染听着也就放心下来，却并没有质疑沈家有没有歌舞坊。
毕竟正如沈临舟之前所说，沈家是皇商，但凡是能做生意的，估计都有所涉猎，而太平盛世人最注重的便是享乐，这酒楼的生意好了，声色场所的生意也不会差。
两人于是把整个山河食肆转了一圈，半个时辰下来，所做的打算已经让这整间铺子体无完肤。由此可见秦玉德所做的那些整修确实是没有半点用处，甚至是在自寻绝路。
明明不是做生意的料，却还非要使奸计掺和进来，还真是害人又害己。
经过了一下午的商量，两人总算是把图纸给定了下来，秦婳染看着上头一目了然的线条还有些暗暗咋舌，拿起来反复看了好几遍，才忍不住夸道：“没想到你还有这般本事，我不过就随口一说，你竟然就能画得如此精细。”
沈临舟对这句夸赞十分受用，于是放下了笔，随口回道：“我的本事可不止你所看见的这么一星半点，以后相处长了，你自然会发觉。”
这话可以说是十分不谦虚了。
可是想想沈临舟的身份，估计从小到大学的东西不少，秦婳染也就丝毫没有怀疑。毕竟他们这样的天之骄子总少不了比旁人要更努力一些。
“那就这么定了，等到明日我找人再来看看，修整修整，咱们也好尽快开工。”沈临舟于是把那图纸收了起来，对秦婳染说道。
后者自然也是乐意，跟着她在傍晚之前终于坐了马车回到沈家。
只不过能看见阿晋的时候，后者却是一副欲言又止的模样，“老爷把人给叫去了，有小半个时辰没什么动静。”
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