第一零二章 价格战！
小说：宗主的都市奇妙生活作者：九时酒字数：3683更新时间 : 2020-04-18 20:53:30
老杜的店里卖的仍然是传统的包子馒头，只有饮品改朝换代。
除了豆浆和普通的白粥之外，又学习糖水粥铺，大大丰富了产品。
同时，类似仙草蜜，芋圆这种仿制并不困难的食品，也被杜非羽搬上了货架。
“我们看看接下来会发生什么吧。”
杜非羽笑道。
五点半，第一个客人踏着懒散的脚步走来。
他打了个哈欠，看看左边的糖水粥铺，又看了看右边的极道宗早餐店。
糖水粥铺的装修更胜一筹，他选择去左边的店。
刚一迈步，杜非羽大手一拦
“你好请问你要买什么”
客人本来也没想好买什么，只是愣在那里。
这几秒的反应时间就是机会。
杜非羽早已想好了词语，就准备在这时候疯狂输出。
他把手一挥，向顾客展示了自己的数口大锅。
“花卷、油条、馒头肉包菜包、红豆粥绿豆粥西米粥，还有手抓饼、饭团和竹筒糯米，你要什么”
口齿清晰地一连串下来，顾客听到了一个自己喜欢的词。
“拿个手抓饼吧。”
“好嘞你要加什么料生菜、金针菇加上里脊肉是这里卖得最好的，培根、黄瓜、牛肚加上番茄酱，也是很好吃的。”
顾客看了看字迹繁多的配料表，又瞧了瞧桌面上的配料，放弃了思考。
“选你说的后面那个吧。”
“好嘞”
杜非羽的铁铲飞舞，拿出了在花洋夜市上的十成功力。
而阿白则是笑着问道
“要什么粥呢红豆保养，绿豆清凉，西米爽滑，还有芋圆和仙草蜜哦。”
顾客想了想。
“唔牛奶西米吧。”
“好的”
阿白拿起了大勺。
一比零，极道宗早餐店暂时领先。
第二个顾客来到了这里。
是小区里的一位年轻人。
他今天看到新开不久的糖水粥铺，新生好奇，便想要过去尝尝鲜。
他刚朝糖水粥铺那走了两步，杜非羽的大手又是一拦。
“哎，这不是小赵嘛怎么，出来买早餐吗”
“哦是这样的。”
“那来吃我们家的早餐吧最近新出了很多单品，除了花卷、油条、馒头肉包菜包、红豆粥绿豆粥西米粥，还有手抓饼、饭团和竹筒糯米，你要什么
“我”
小赵不知道该说些什么。
他平时和老杜有些交集，算是比较熟的客人。
看见老杜这么热情，他反而有些不好拒绝了。
看见他的眼睛还在看糖水粥铺，杜非羽连忙补充道
“他们那边有的我们都有，而且都是现煮的，新鲜的你打包吃也很方便我们都有桌椅小板凳”
小赵不知道老杜怎么这次表现的这么杀气腾腾，只好点点头妥协道
“好的老板”
二比零，极道宗暂时领先。
冯柳那边看着不痛快了。
人家本来是要来我这的，怎么还有你这么抢人的
杜非羽心里则是暗暗在盘算着自己的优势。
这里的客人，他比冯柳更熟。
新的一批人过来了。
杜非羽轻车熟路，继续招呼客人。说得天花乱坠，冯柳伸头朝着这里吐槽道
“你的，不方便；用我的，方便”
有些客人本来就是赶路。
虽然热腾腾的粥很诱人，但是赶路的人是没时间坐下来慢慢吃的。
五个客人当场走了三个。
冯柳扳回一城。
双方就这样你来我往拼了一个早上。
时间到了中午，冯柳知道杜非羽这时候应该会进入休整状态，用来盘算和收拾。
但没想到，杜非羽又推出了几大盆凉皮，决定继续经营
“喂，你连中午也要跟我对着干吗”
冯柳有些不快，但杜非羽却是伸了一个懒腰。
“没错，我不仅中午要干，晚上也要干。我要跟你干到24小时”
冯柳目瞪口呆。
这里的员工按照糖水粥铺连锁的模式，一天要换三班。
三班的员工才有24小时营业，他杜非羽一个私人的早餐店，怎么能做到这种地步
只是，杜非羽敢说，他还真的敢做。
极道宗早餐店晚上不关门了，杜非羽和阿白晚上也不睡觉了。
他们一边准备材料，一边在前台卖东西。两人轮换，感觉累了，就去楼上休息一会儿，继续看店。
杜非羽和阿白一人拉了一把椅子，拿起图书馆借来的新书，就坐在店门口看了起来。
这嚣张得清新脱俗，摆明了就是想要全面和冯柳竞争。
冯柳心想，我看你能这样支撑几天便心态毫无波动地下了班，临走的时候还吩咐了员工几句好好干，别被对面的两头憨猪打乱了心态
一周下来，杜非羽和阿白却还在店门口看着书。
冯柳一看气势不对，问了员工，发现除了偶尔会在凌晨时分关门休整，杜非羽他们还真的是每天开满24小时。
这两人不累吗
真是修仙的吗
冯柳觉得这一对伙计绝了，人家是努力，他那是拼命。
只是，生活未必会奖赏努力的人，但是生活一定不会让拼命的人吃亏。
杜非羽在这样的竞争面前，反而感到了一丝久违的乐趣。
平稳平淡的生活给人廉价的幸福感，却会让他失去上进、警觉和敏感。
随着竞争的深入，营业时间的拉长，杜非羽已经开发出了一些其他时段的客人。
下午茶的时候，会有一波小高峰；而晚上十点以后，又有一波夜宵的小高峰。
这些都是以前被杜非羽忽略掉的客人。
流失的订单，就这样用其他的方式补了回来。
阿白一边在后厨整理，一边问前面看店的老杜
“老杜，这些粥还要么”
“不要了，全部倒掉。”
“不是还有好几种粥还剩了半桶啊这，这也才放了一天啊”
阿白有些心疼钱，杜非羽则是坚定地说道
“感觉浪费就倒在一起就当我们的饭了反正绝对不能拿出去卖。我极道宗的东西，一点不新鲜的都不能有。”
阿白默默点头，但还是忍不住埋怨了一句
“我们都吃了十天的粥了呢最近去厕所的次数都多了好多。”
杜非羽没有回答，全当耳旁风吹了过去，他现在只是一心想着如何加大竞争力度。
第二天，他先发制人地降下了所有商品的价格，而且提出，打包购买还会优惠。
最凶险的价格战，终于还是打了起来。
明显的价位差异分流了客户，大量的中间派客人在价格的诱惑下，纷纷倒向了杜非羽这边。
糖水粥铺前，第一次变得门庭冷落。
冯柳的脸色变得极其难看，杜非羽心里却想，你这个糖水粥铺的定位，就不应该是和自己冲突的早餐店。
如果他一心一意做甜品，和自己的经营方向错开，又怎么会产生这么激烈的竞争
非要头铁，那就只能拖到这你死我活的时刻了。
冯柳不甘示弱，思考再三，所有甜品甜粥，买二送一。
杜非羽这边干脆更狠，所有食品6折出售。而且反正粥煮的多，过了中午之后，全部粥品折上折，再弄个半价出售。
冯柳急了，买二送一不要了，直接买一送一。他拉了个漂亮的女店员出来举牌，免费品尝，全场八折，还有额外的小礼品赠送。
杜非羽一不做二不休，打折的基础上再来个超优惠大酬宾。
他想了想，就油条和粥最便宜，干脆直接搞出每周特价日，每周两天，油条五毛钱三根，粥两毛钱一碗。
两家店就好像拳台上的选手，用价格进行着惨无人道的互殴。
这互殴了一段时间下来，杜非羽一查每天的流水账，全都是触目惊心的亏损。
少卖少亏，多卖多亏，大卖巨亏。
这是烧钱的游戏。
杜非羽眯着眼，心里却盘算着冯柳还能撑多久。
在他看来，冯柳的优势在于，他是连锁店的店长，背后的资金支持远强于自己。而且卖的是标准化的产品，东西品质有保证。
但是他觉得，冯柳的劣势，也在于他只是一个连锁店的店长。
他有业绩和销量的压力，这种压力可能比杜非羽的经济压力来得更严重一些。
甚至如果他是一个加盟店的店长，情况可能都会好一些。
他需要给员工开工资，杜非羽和阿白则不需要工资。
杜非羽很合理的认为，真到了最困难的时候，不吃饭不就得了
“阿白全部收拾掉，新鲜我要绝对新鲜。”
杜非羽望着卖剩下的糕饼和饮品，再次强调道。
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除了豆浆和普通的白粥之外，又学习糖水粥铺，大大丰富了产品。
同时，类似仙草蜜，芋圆这种仿制并不困难的食品，也被杜非羽搬上了货架。
“我们看看接下来会发生什么吧。”
杜非羽笑道。
五点半，第一个客人踏着懒散的脚步走来。
他打了个哈欠，看看左边的糖水粥铺，又看了看右边的极道宗早餐店。
糖水粥铺的装修更胜一筹，他选择去左边的店。
刚一迈步，杜非羽大手一拦
“你好请问你要买什么”
客人本来也没想好买什么，只是愣在那里。
这几秒的反应时间就是机会。
杜非羽早已想好了词语，就准备在这时候疯狂输出。
他把手一挥，向顾客展示了自己的数口大锅。
“花卷、油条、馒头肉包菜包、红豆粥绿豆粥西米粥，还有手抓饼、饭团和竹筒糯米，你要什么”
口齿清晰地一连串下来，顾客听到了一个自己喜欢的词。
“拿个手抓饼吧。”
“好嘞你要加什么料生菜、金针菇加上里脊肉是这里卖得最好的，培根、黄瓜、牛肚加上番茄酱，也是很好吃的。”
顾客看了看字迹繁多的配料表，又瞧了瞧桌面上的配料，放弃了思考。
“选你说的后面那个吧。”
“好嘞”
杜非羽的铁铲飞舞，拿出了在花洋夜市上的十成功力。
而阿白则是笑着问道
“要什么粥呢红豆保养，绿豆清凉，西米爽滑，还有芋圆和仙草蜜哦。”
顾客想了想。
“唔牛奶西米吧。”
“好的”
阿白拿起了大勺。
一比零，极道宗早餐店暂时领先。
第二个顾客来到了这里。
是小区里的一位年轻人。
他今天看到新开不久的糖水粥铺，新生好奇，便想要过去尝尝鲜。
他刚朝糖水粥铺那走了两步，杜非羽的大手又是一拦。
“哎，这不是小赵嘛怎么，出来买早餐吗”
“哦是这样的。”
“那来吃我们家的早餐吧最近新出了很多单品，除了花卷、油条、馒头肉包菜包、红豆粥绿豆粥西米粥，还有手抓饼、饭团和竹筒糯米，你要什么
“我”
小赵不知道该说些什么。
他平时和老杜有些交集，算是比较熟的客人。
看见老杜这么热情，他反而有些不好拒绝了。
看见他的眼睛还在看糖水粥铺，杜非羽连忙补充道
“他们那边有的我们都有，而且都是现煮的，新鲜的你打包吃也很方便我们都有桌椅小板凳”
小赵不知道老杜怎么这次表现的这么杀气腾腾，只好点点头妥协道
“好的老板”
二比零，极道宗暂时领先。
冯柳那边看着不痛快了。
人家本来是要来我这的，怎么还有你这么抢人的
杜非羽心里则是暗暗在盘算着自己的优势。
这里的客人，他比冯柳更熟。
新的一批人过来了。
杜非羽轻车熟路，继续招呼客人。说得天花乱坠，冯柳伸头朝着这里吐槽道
“你的，不方便；用我的，方便”
有些客人本来就是赶路。
虽然热腾腾的粥很诱人，但是赶路的人是没时间坐下来慢慢吃的。
五个客人当场走了三个。
冯柳扳回一城。
双方就这样你来我往拼了一个早上。
时间到了中午，冯柳知道杜非羽这时候应该会进入休整状态，用来盘算和收拾。
但没想到，杜非羽又推出了几大盆凉皮，决定继续经营
“喂，你连中午也要跟我对着干吗”
冯柳有些不快，但杜非羽却是伸了一个懒腰。
“没错，我不仅中午要干，晚上也要干。我要跟你干到24小时”
冯柳目瞪口呆。
这里的员工按照糖水粥铺连锁的模式，一天要换三班。
三班的员工才有24小时营业，他杜非羽一个私人的早餐店，怎么能做到这种地步
只是，杜非羽敢说，他还真的敢做。
极道宗早餐店晚上不关门了，杜非羽和阿白晚上也不睡觉了。
他们一边准备材料，一边在前台卖东西。两人轮换，感觉累了，就去楼上休息一会儿，继续看店。
杜非羽和阿白一人拉了一把椅子，拿起图书馆借来的新书，就坐在店门口看了起来。
这嚣张得清新脱俗，摆明了就是想要全面和冯柳竞争。
冯柳心想，我看你能这样支撑几天便心态毫无波动地下了班，临走的时候还吩咐了员工几句好好干，别被对面的两头憨猪打乱了心态
一周下来，杜非羽和阿白却还在店门口看着书。
冯柳一看气势不对，问了员工，发现除了偶尔会在凌晨时分关门休整，杜非羽他们还真的是每天开满24小时。
这两人不累吗
真是修仙的吗
冯柳觉得这一对伙计绝了，人家是努力，他那是拼命。
只是，生活未必会奖赏努力的人，但是生活一定不会让拼命的人吃亏。
杜非羽在这样的竞争面前，反而感到了一丝久违的乐趣。
平稳平淡的生活给人廉价的幸福感，却会让他失去上进、警觉和敏感。
随着竞争的深入，营业时间的拉长，杜非羽已经开发出了一些其他时段的客人。
下午茶的时候，会有一波小高峰；而晚上十点以后，又有一波夜宵的小高峰。
这些都是以前被杜非羽忽略掉的客人。
流失的订单，就这样用其他的方式补了回来。
阿白一边在后厨整理，一边问前面看店的老杜
“老杜，这些粥还要么”
“不要了，全部倒掉。”
“不是还有好几种粥还剩了半桶啊这，这也才放了一天啊”
阿白有些心疼钱，杜非羽则是坚定地说道
“感觉浪费就倒在一起就当我们的饭了反正绝对不能拿出去卖。我极道宗的东西，一点不新鲜的都不能有。”
阿白默默点头，但还是忍不住埋怨了一句
“我们都吃了十天的粥了呢最近去厕所的次数都多了好多。”
杜非羽没有回答，全当耳旁风吹了过去，他现在只是一心想着如何加大竞争力度。
第二天，他先发制人地降下了所有商品的价格，而且提出，打包购买还会优惠。
最凶险的价格战，终于还是打了起来。
明显的价位差异分流了客户，大量的中间派客人在价格的诱惑下，纷纷倒向了杜非羽这边。
糖水粥铺前，第一次变得门庭冷落。
冯柳的脸色变得极其难看，杜非羽心里却想，你这个糖水粥铺的定位，就不应该是和自己冲突的早餐店。
如果他一心一意做甜品，和自己的经营方向错开，又怎么会产生这么激烈的竞争
非要头铁，那就只能拖到这你死我活的时刻了。
冯柳不甘示弱，思考再三，所有甜品甜粥，买二送一。
杜非羽这边干脆更狠，所有食品6折出售。而且反正粥煮的多，过了中午之后，全部粥品折上折，再弄个半价出售。
冯柳急了，买二送一不要了，直接买一送一。他拉了个漂亮的女店员出来举牌，免费品尝，全场八折，还有额外的小礼品赠送。
杜非羽一不做二不休，打折的基础上再来个超优惠大酬宾。
他想了想，就油条和粥最便宜，干脆直接搞出每周特价日，每周两天，油条五毛钱三根，粥两毛钱一碗。
两家店就好像拳台上的选手，用价格进行着惨无人道的互殴。
这互殴了一段时间下来，杜非羽一查每天的流水账，全都是触目惊心的亏损。
少卖少亏，多卖多亏，大卖巨亏。
这是烧钱的游戏。
杜非羽眯着眼，心里却盘算着冯柳还能撑多久。
在他看来，冯柳的优势在于，他是连锁店的店长，背后的资金支持远强于自己。而且卖的是标准化的产品，东西品质有保证。
但是他觉得，冯柳的劣势，也在于他只是一个连锁店的店长。
他有业绩和销量的压力，这种压力可能比杜非羽的经济压力来得更严重一些。
甚至如果他是一个加盟店的店长，情况可能都会好一些。
他需要给员工开工资，杜非羽和阿白则不需要工资。
杜非羽很合理的认为，真到了最困难的时候，不吃饭不就得了
“阿白全部收拾掉，新鲜我要绝对新鲜。”
杜非羽望着卖剩下的糕饼和饮品，再次强调道。
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