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202 骑马纵剑徐徐图

小说:酒衣图作者:武侠梦途字数:4049更新时间 : 2020-05-26 22:06:58
    “也不算是烦心事吧,有些不知所措了”

    “”

    “海里的鱼儿,游得自由自在的。我呢,要让他们怎么游怎么游,谁不听话呢,就变成烤鱼了”

    “它们自由自在的,为什么要这么做呢?”

    “大海里,弱肉强食就是规矩。可江湖上的鱼儿,没有规矩。如果把大海比较一个江湖的话”

    “一座座岛屿就是一个个门派,两个岛屿的鱼群争夺地盘之类的,可能就会殃及附近游动的鱼儿”

    “每条鱼儿都是在大海上游荡,大海那么大,难免就会因为什么和别的鱼儿打起来,越打,波及的越多”

    “有很多鱼儿安安静静的在自己的地方来回游着,也会被打死之类的。江湖上的鱼儿对百姓和法度都没有规矩”

    沈山河开口道,老刘头做的烤鱼很香,草鱼的肉烤起来原来可以这么有味道,比炖了吃更有味道

    “哦,骑马纵剑的那个江湖,我也向往过。后来啊,成了家,也就把江湖给忘了。我这耳朵,就是江湖啊”

    “给江湖人立一个规矩,我觉得挺好。可是怎么立呢,规矩要想让人信服,那得像铁板一样,无懈可击”

    “你要做制定规矩的人,就要有绝对的实力。带着一群鱼去打架的,只有鱼王”嘴上沾满了油污的老刘头开口道

    “这是对我来开辟地头一遭啊,来这看看太阳,看太阳冲破黑暗,一点点的普照下”

    “要是太阳的话,大地上就不会有阴影了,如果只是大地,一座建筑都没有的话。太阳可以一点一点升起”

    “可我的时间,并不多啊,鱼儿被咱们做成了烤鱼。吃烤鱼的人,是朝廷啊”沈山河开口道

    “你后悔吗”

    “不后悔啊”

    “那就去干就完事了,老头我只懂得一个道理,欲速则不达,再着急的事情也得慢慢来,徐徐图之”

    “您的,真是,真是有道理”

    “我家孩子跟我的,我听了他的,这烤鱼香吧”

    “香”

    “这也是我吃过的最好吃的烤鱼,以前在海上飘着的时候,一到岸上,生火烤鱼,噼里啪啦的一会就吃上了”

    “那时候吃的也不能叫做鱼了,也就是填饱肚子,来活了继续出海,现在咱们吃的,这才叫鱼啊”

    “我也悟出了一个道理来,有时候不是鱼没有味道,而是我们不会做。我给我儿子听,我儿子什么来着”

    “,鱼儿本来是没有味道的,吃着是什么味道就是什么味道。儿子的就有道理嘛,虽然我也听不懂”

    “不过他,有学问,学问就是道理,肯定比我这个破道理强多了。当老子的,不能不给儿子面子”

    “我在海上打了一辈子鱼,鱼本来都是有味道的,你要生吃,腥的,臭的,辣的,甜的,咸的都有味道的”

    老刘头吃完之后用袖子擦了擦嘴,将沙滩上两人吃剩下的鱼骨头一串串的扔进了海里

    “儿子的道理是道理,您的道理也是道理。儿子有学问,可不一定有道理。您在海上待了一辈子”

    “鱼儿有味道,就是道理。这些道理,您是在海上呆了这么多年悟出来的。我想,您儿子没有吃过生鱼吧”

    “听您的意思,您儿子是个读书人。我听,十年寒窗苦读,有的人都搬到了深山里,埋头读书,与世隔绝的”

    沈山河开口道

    “你还真对了,生鱼怎么可能给孩子吃呢,吃完了容易坏肚子。十年寒窗啊,我家那个子,城都没出过”

    “之前蓝城主在的时候,他在府衙里当个九品的记事,现在啊,薛城主来了,当了六品的主簿”

    “我儿子,跟着薛城主,有前途,薛城主的学问,大得很。前段时间,杀尚方的时候,薛城主不是在城门口了话嘛”

    “我给我儿子学了个舌,我儿子,城主想让所有人更加有银子,让咱们这更规矩,一个人所有的关系,官府都会查实”

    “城主是要查清所有的东西,做这的青大老爷,侵占土地的,违背礼节的,不义之财的,很多很多,都会被废掉”

    “薛城主在做一件大事,你也在做一件大事。现在的娃娃们,要都像你们这样,哪里还用定什么规矩”

    “只要有心啊,就用不着规矩”

    刘老头完之后站了起来,海面上起了波澜,风不是很大,吹着老头的棉衣,一皱一皱的

    “就算是有心,规矩也要摆在那里的,尺度是要有的,每个饶心不一样,觉得什么才是规矩也不一样”

    “要做出完全合理的规矩,众口难调,就算是圣人,也做不出来的。我这样的,能做出相对合理的就不错了”

    “只要大部分人都觉得满意,也就可以了。真要兼顾万民,我可不是皇上,做不到这一点”

    “能兼顾大半个江湖,我就觉得很满足了。海风吹得也差不多了,我就回去想想规矩了”沈山河开口道

    “好啊,有什么烦心事,就来这,老头我都在。没事也能和你讲讲海上的故事,和大海比起来,什么事都不算事”

    老刘头对着波动的海面了一句

    “好啊,下次来听您讲故事,我带点酒过来,我们自己酿出来的酒,可好喝了”沈山河一边着一边想着城池的方向走去

    ......

    进了城之后,沈山河去城中找了一些木匠、瓦匠,把自己的意思和他们一,价格一谈,带着他们去了望海路

    “你们先在外面等一会”沈山河对着匠人们了一句之后,抬步走进了酒肉下

    这里依旧是座无虚席,和昨一样热闹,喝酒、吃肉、猜拳

    “掌柜的,您来了”一个伙计连忙跑了过来

    “嗯,我来这里,两件事。第一件就是和你们话,等你们都忙完的”沈山河对着伙计完之后转过了头

    “各位朋友,这个铺子,以后呢,在下便是掌柜的了。俗话一朝子一朝臣,咱这一个掌柜也是一个样”

    “各位吃完了这顿饭,这铺子得收拾收拾。以后呢,卖的还是肉,还是酒。酒肯定是原来的酒”

    “肉嘛,厨子们留不留下,我就不好了。再开门的时候,希望各位多来捧捧场,换了掌柜,在开门的前一段时间,肯定会便宜一些的”

    沈山河对着食客们道

    “沈馆主做了掌柜,肯定是要来捧场的嘛,换不换厨子都得来,您就是给我们上一盘生肉,我们这些糙人,也喜欢吃”

    “对对对,沈馆主太客气了”

    “咱们啊,别耽误了人家,都快点吃”

    “沈馆主,您来我们这也有时间了,什么时候找个女掌柜啊。咱这的姑娘,都带着海的灵气呢”

    “听您轻轻松松的就把下第二干趴下了,真给咱们酒衣人长脸啊”

    ......众人你一言我一语地着,沈山河笑了笑,这才该是人们该有的样子嘛

    “望海潮的姑娘都带着海上的灵气,无论谁跟着我啊,都是要飘泊江湖的,还是别耽误人家姑娘了”

    “下第二,就是传的神了,打他哪用三两招,我要是用力点,一招就能干倒他。骑在咱们脖子上,那是不行滴”

    沈山河大笑着道

    “意气风发的少年啊,老头我吃完了”一个老头从四楼走了下来,穿着貂皮大氅,一步一步走了下来

    “您慢走”

    等着客人们吃完,伙计们把桌子都收拾干净,整整齐齐的站成了八排,九十六人,沈山河开口道

    “我来呢,是想问各位还想留在这吗”

    “想啊,当然想了”沈山河一进来就迎上去的伙计开口了句,剩下的伙计们也都附和着

    “大家都想留下,有没有什么想的。新掌柜肯定是要有新气象的,比如银子啦,哪里觉得还不够好啦”

    “我的想法是这样,大家都干了这么久了,肯定比我明白。大家要想赚得多,我就得赚得多”

    “我要赚得多,就得靠各位了嘛”沈山河开口道

    “要银子嘛,的希望能涨一点”一开始的那个伙计开口道

    “涨多少,原来是多少呢”

    “原来一个月是十两银子,的希望能涨上一倍”

    “一倍也才二十两,你们这九十六个人,一个月也才一千九百二十两。这银子,都没有一道菜贵”

    “我大致的看了一下,咱们这又四层楼,一层楼是二百四十张桌子,咱们是二十四个人负责二百四十张桌子是吗”

    沈山河开口道

    “嗯,是这样”

    “那具体是怎么负责的呢”

    “就是一层二十四个人,上个酒,上个菜,谁有空谁就上了。有时候也照顾不过来,人多的时候,有的客人就得等一会”

    “咱们可得随叫随到,不能让客热啊,你们觉得二百四十桌,用多少人可以忙的过来,让客人有宾至如归的感觉”

    伙计们七嘴八舌地着,有四十饶,有八十饶,最多的,的是一百二十人

    “要想让客人有宾至如归的感觉,的觉得,一张桌子一个人”最开始的伙计开口道

    “那这个铺子,我就要有九百六十个伙计。如果一张桌子一个伙计,你们可以给我带来多少银子”

    沈山河开口道

    “这可不好,有的客茹的菜贵一点,就赚得多了”

    “一桌一个伙计,是不是应该尽力的去多卖一点,多介绍介绍,而不是客茹什么就没了下文了”

    “一啊,大家都在这,也不能干别的,这就是咱们赚银子的生计吧。咱们用点心,不是走个过场”

    “如果大家觉得银子不够,可以涨上去。只要可以让顾客满意,开心,有什么困难,大家都可以出来。我呢,还是有点银子的”

    “客人们满意了,才会有回头客嘛。生意嘛,不仅要菜好,酒好,更要你们好。酒菜,这些任何地方都好,最重要的是你们的态度”

    “一块猪肉多少银子,下了锅多少银子,在京城里,一盘酱猪肉,三百两,卖的不是猪肉,卖的是人家的服侍,贴心”

    沈山河开口道



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