第八十六章 古代外卖
小说：农门寡妇来种田作者：流星下的愿望字数：2439更新时间 : 2021-09-22 23:23:26
“兰姐，别着急，我想到了办法，还能一举两得！”
沈玉兰面色顿时由阴转晴，眼睛发亮，直勾勾的看着楚妍：“妹子，什么办法？快点告诉我！”
“兰姐，大家伙儿其实就是吃个新奇，时间长了就不会有这么多人了，现在咱们可以外带！”
“啥是外带，怎么外带？”沈玉兰问。
楚妍耐心解释，外带就是实在排不上队的，可以把火锅底料，菜品还有小料，用餐具盛好，让客人带回家自己吃，就跟前世满大街的外卖一样。
“好主意，这样我就不用天天被那么多人吵吵了，真的是跟我不让他们吃饭一样。”沈玉兰特别高兴。
自从管着铺子里的帐，她压力山大，不像原来，只需要在后厨做好饭菜就行。
要不是楚妍怀着身孕，家里事情又多，她真的是......
不过，问题又来了：“妹子，别的饭菜好带，用油纸包一下就行，可是咱们的火锅底料，都是汤汤水水，怎么带？”
“这个简单，愿意外带的人，让他们自己带上食盒，装上火锅底料，回家煮，每份火锅底料送两斤木炭，不够的让他们掏钱买！”
“对啊，我怎么没想到呢？这样咱们还能多卖一些木炭出去。到时候客人带回家吃，一家子吃的时间肯定比在外面长一些，两斤木炭是不够的，自然就要买咱们的。”
“至于锅和架子，咱们没那么多，也没必要都跟咱们的锅一样，家里的小锅就行，能外带的也不差钱，推荐他们去钱铁匠那儿自己打一个架子，冬天烤火温着吃食也不方便，不浪费。”楚妍继续说。
沈玉兰顿时笑了：“妹子，你这法子不仅咱们的木炭卖的多，钱铁匠估计也要感激你呢，你又给他拉了不少生意。”
谁知楚妍又道：“兰姐，咱们还得限量外带，一天五十份！要不然大家想吃就能吃得到，过不了多久，就吃腻了！越是不容易吃的到的，就越是喜欢吃！”
“明白了，就是得吊着他们的胃口！”沈玉兰一点即通。
问题得到解决，沈玉兰也就不再耽搁，起身准备回家：“那我就回去了，这也一天没见着皮皮了，我赶紧回家看看！”
要不是自己顾不上，她是真不想把皮皮交给杨氏带。
好在最近杨氏看在钱的面子上，对皮皮这个孙子也不错，没以前那么偏心了。
再说楚妍，深深的感受到，人到用时方恨少，她肚子里揣了这么个小家伙，出行干活各种不方便，不能累着不能操劳，以至于压力都压在了沈玉兰周氏的身上。
除此之外，她自己安排也不够妥当，铺子家里的房子还有火窑厂那边，所有的事情都赶到了一块儿，王老石顾着房子这边，田氏她不忍心让老人太劳累，就在家里帮忙招呼着工人的饭菜。
美食城随着吃食种类越来越多，几个女人做起来，活儿也不轻松，早上醒来就忙活，一直到天快黑，连歇口气儿的功夫都没有。
现在紧要的事儿，铺子里人手不够？怎么办呢？只能再次招人了！
可问题是美食城不像盖房子，火窑厂砍树木，不用教大家伙儿都会，那里每个吃食的做法，用这个时代的话来说，都是秘方，必须找信得过的人。
要不然秘方一旦泄露出去，美食城的特色就没了，像沈玉兰周氏这样信得过的人，真的不好找。
她秀眉紧蹙，心里在想，怎么能找得到可靠的人呢？和火窑厂那边一样，签契书吗？
倒不是不可行，就是美食城和火窑厂不一样，火窑厂的定位就是关乎全村人的利益，没人敢泄露出去，否则会成为全村人的公敌。
美食城是王家自家的，雇的人难免会有歪心思。
现在楚妍真切的体会到人丁单薄的坏处，需要人手的时候，真的是太难找到合适的了，怪不得这个时代的人，都喜欢人丁兴旺，不管怎么样，都是一家人，是利益共同体，要是多几个兄弟姐妹多好啊！
晚饭后，王老石和田氏交代好楚妍小心点，注意身体，正想回房休息，楚妍叫住了他们。
“爹娘，我有事儿想跟你们商量！”
“妍儿，啥商量不商量的，啥事儿你说！”田氏笑着道。
“娘，今天兰姐过来给我说了，咱们美食城生意太好了，每天都有人排着队，我想着后厨只有两位嫂子，实在忙不过来，想再找几个人。”
“这是好事儿啊，那就再招几个！”田氏没明白什么意思，下意识的回答。
王老石叹了口气，看了一眼田氏，在一起生活了大半辈子，还能不知道自家婆娘直来直去，事情根本不会想那么复杂。
只听他说道：“妍儿，你是害怕秘方泄露？”
“是啊，爹，所以我这不为难上了，不知道找谁合适。”
田氏听爷俩儿这么说，才算是明白过来。
“爹娘，我这儿有一个合适的人，就是我二婶儿，她干活麻利，品行好，所以我想推荐她！”楚妍大事儿小事儿喜欢征求二老的意见，哪怕自己已经做了决定，也会告诉他们一声，这是最基本的尊重。
她这么做，二老心里熨帖，也没反对她的任何决定。
“你二婶儿的人品我们自然是信得过，良哥儿和阳哥儿两个都是好的，在铺子里做的也好，就听你的，叫上你二婶。”田氏和王老石对此人选没有意见。
“那爹娘，你们有没有合适的人推荐啊？老实能干，话不多的那种。”二老对村子里人的品性更加了解，楚妍询问道。
二老想了一会儿，提出来几个人：“这几个性子倒是不错，就是不知道愿不愿意来干。”
“咱们明日可以问问，要是愿意的话，娘，等过几日咱们宅院盖好了，就让他们过来学，学会了直接去镇上上工。”楚妍考虑到现在院子里做工的人多，人来人往的，保密性不好，没办法教。
最重要的是，还必须让她们跟沈玉兰周氏一样稳妥，不会出卖秘方。
人性大多数时候，经不起金钱的考验。
“那行，俺明天一早就过去问问。”田氏拍着大腿。
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沈玉兰面色顿时由阴转晴，眼睛发亮，直勾勾的看着楚妍：“妹子，什么办法？快点告诉我！”
“兰姐，大家伙儿其实就是吃个新奇，时间长了就不会有这么多人了，现在咱们可以外带！”
“啥是外带，怎么外带？”沈玉兰问。
楚妍耐心解释，外带就是实在排不上队的，可以把火锅底料，菜品还有小料，用餐具盛好，让客人带回家自己吃，就跟前世满大街的外卖一样。
“好主意，这样我就不用天天被那么多人吵吵了，真的是跟我不让他们吃饭一样。”沈玉兰特别高兴。
自从管着铺子里的帐，她压力山大，不像原来，只需要在后厨做好饭菜就行。
要不是楚妍怀着身孕，家里事情又多，她真的是......
不过，问题又来了：“妹子，别的饭菜好带，用油纸包一下就行，可是咱们的火锅底料，都是汤汤水水，怎么带？”
“这个简单，愿意外带的人，让他们自己带上食盒，装上火锅底料，回家煮，每份火锅底料送两斤木炭，不够的让他们掏钱买！”
“对啊，我怎么没想到呢？这样咱们还能多卖一些木炭出去。到时候客人带回家吃，一家子吃的时间肯定比在外面长一些，两斤木炭是不够的，自然就要买咱们的。”
“至于锅和架子，咱们没那么多，也没必要都跟咱们的锅一样，家里的小锅就行，能外带的也不差钱，推荐他们去钱铁匠那儿自己打一个架子，冬天烤火温着吃食也不方便，不浪费。”楚妍继续说。
沈玉兰顿时笑了：“妹子，你这法子不仅咱们的木炭卖的多，钱铁匠估计也要感激你呢，你又给他拉了不少生意。”
谁知楚妍又道：“兰姐，咱们还得限量外带，一天五十份！要不然大家想吃就能吃得到，过不了多久，就吃腻了！越是不容易吃的到的，就越是喜欢吃！”
“明白了，就是得吊着他们的胃口！”沈玉兰一点即通。
问题得到解决，沈玉兰也就不再耽搁，起身准备回家：“那我就回去了，这也一天没见着皮皮了，我赶紧回家看看！”
要不是自己顾不上，她是真不想把皮皮交给杨氏带。
好在最近杨氏看在钱的面子上，对皮皮这个孙子也不错，没以前那么偏心了。
再说楚妍，深深的感受到，人到用时方恨少，她肚子里揣了这么个小家伙，出行干活各种不方便，不能累着不能操劳，以至于压力都压在了沈玉兰周氏的身上。
除此之外，她自己安排也不够妥当，铺子家里的房子还有火窑厂那边，所有的事情都赶到了一块儿，王老石顾着房子这边，田氏她不忍心让老人太劳累，就在家里帮忙招呼着工人的饭菜。
美食城随着吃食种类越来越多，几个女人做起来，活儿也不轻松，早上醒来就忙活，一直到天快黑，连歇口气儿的功夫都没有。
现在紧要的事儿，铺子里人手不够？怎么办呢？只能再次招人了！
可问题是美食城不像盖房子，火窑厂砍树木，不用教大家伙儿都会，那里每个吃食的做法，用这个时代的话来说，都是秘方，必须找信得过的人。
要不然秘方一旦泄露出去，美食城的特色就没了，像沈玉兰周氏这样信得过的人，真的不好找。
她秀眉紧蹙，心里在想，怎么能找得到可靠的人呢？和火窑厂那边一样，签契书吗？
倒不是不可行，就是美食城和火窑厂不一样，火窑厂的定位就是关乎全村人的利益，没人敢泄露出去，否则会成为全村人的公敌。
美食城是王家自家的，雇的人难免会有歪心思。
现在楚妍真切的体会到人丁单薄的坏处，需要人手的时候，真的是太难找到合适的了，怪不得这个时代的人，都喜欢人丁兴旺，不管怎么样，都是一家人，是利益共同体，要是多几个兄弟姐妹多好啊！
晚饭后，王老石和田氏交代好楚妍小心点，注意身体，正想回房休息，楚妍叫住了他们。
“爹娘，我有事儿想跟你们商量！”
“妍儿，啥商量不商量的，啥事儿你说！”田氏笑着道。
“娘，今天兰姐过来给我说了，咱们美食城生意太好了，每天都有人排着队，我想着后厨只有两位嫂子，实在忙不过来，想再找几个人。”
“这是好事儿啊，那就再招几个！”田氏没明白什么意思，下意识的回答。
王老石叹了口气，看了一眼田氏，在一起生活了大半辈子，还能不知道自家婆娘直来直去，事情根本不会想那么复杂。
只听他说道：“妍儿，你是害怕秘方泄露？”
“是啊，爹，所以我这不为难上了，不知道找谁合适。”
田氏听爷俩儿这么说，才算是明白过来。
“爹娘，我这儿有一个合适的人，就是我二婶儿，她干活麻利，品行好，所以我想推荐她！”楚妍大事儿小事儿喜欢征求二老的意见，哪怕自己已经做了决定，也会告诉他们一声，这是最基本的尊重。
她这么做，二老心里熨帖，也没反对她的任何决定。
“你二婶儿的人品我们自然是信得过，良哥儿和阳哥儿两个都是好的，在铺子里做的也好，就听你的，叫上你二婶。”田氏和王老石对此人选没有意见。
“那爹娘，你们有没有合适的人推荐啊？老实能干，话不多的那种。”二老对村子里人的品性更加了解，楚妍询问道。
二老想了一会儿，提出来几个人：“这几个性子倒是不错，就是不知道愿不愿意来干。”
“咱们明日可以问问，要是愿意的话，娘，等过几日咱们宅院盖好了，就让他们过来学，学会了直接去镇上上工。”楚妍考虑到现在院子里做工的人多，人来人往的，保密性不好，没办法教。
最重要的是，还必须让她们跟沈玉兰周氏一样稳妥，不会出卖秘方。
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