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第二百九十五章 糖醋排骨

小说:女帝的传奇相公作者:暮入如昼字数:2697更新时间 : 2020-08-01 21:24:49
    银白的菜刀挥舞出一幅盛景,血腥不染刀身已经能在蓝星上称之为“神兵利器”。

    可惜它遇到的对手也不简单,经过妖力淬炼过的骨头非常坚固。

    俩者间的差距并不大,区别在于菜刀上附着真元。

    铺满案板的猪脚块显得份量极多,实际上可能还不够王天青一个人啃的。

    修行之人对于维持肉身正常运转的消耗更大,妖兽肉下肚后不久就能被转化为灵气。

    端起案板走到沸腾的汤锅面前,还带有血水的猪脚块落入锅中。

    翻滚几下后大量血沫浮出,王天青把案板放到一旁端起汤锅开始倒出带有血沫的“洗脚水”。

    又用真元凝水冲洗了俩遍过后,王天青才往汤锅里倒入灵液。

    和真元凝聚的清水不同,灵液是乳白色的状态。

    对此王天青非常满意,都不需费什么工夫就能炖出奶白色的猪脚汤。

    灵液没过猪脚后依旧源源不断,直到八分满时空间中的缺口才缓缓消失。

    王天青再一次给锅底添上火焰,随后走到旁边处理配料。

    百年老姜切片,百年老葱去掉根须,东西一处理好立马倒入锅中,如此才能入味。

    没有黄豆倒是个小小的遗憾,不过问题不大加点血玉子可还行。

    哦对了,差点忘记加盐,抓过玉瓶直接凭手感倒入,自我感觉可以后就盖上了锅盖。

    血玉子最后再加也不迟,大火猛煮估计也得小半个时辰才能炖烂。

    王天青盯着眼前的妖豚身若有所思,心里面在盘算要搞几个菜。

    油炸小酥肉,炭烤五花肉,龙骨汤。。。。

    一道又一道菜名浮现在脑海,搞得王天青选择困难症都出来了。

    不管了,先把糖醋排骨搞定再说。

    王天青缓缓蹲下身料理起豚身,首先把腹部的所有部位一一分割完毕。

    排骨与脊骨的处理比较费时费力,幸好王天青手中的刀足够锋利。

    美中不足的是刀有点不适合用来剁骨,弄得有点事倍功半的样子。

    “颖儿,要处理这个的话需要选用适合的工具,不同的刀有不同的作用,否则会事倍功半就像我这样。”

    东方颖笑着摇摇头,并没有开口吐槽王天青的意思。

    剔出来的肥肉被王天青堆在一起,统统搬到案台上进行二次加工。

    连最后一丝肉都被剔除掉后,白花花的肥油看着都腻歪。

    蓝星有原汤化原食,起源出原油烹原食。

    端着肥油走到灶台旁王天青开始忙碌,起锅烧油待到佑热才开始下入肥油。

    熬油的步骤并不复杂,王天青觉得把此事交给未婚妻接手。

    “颖儿,你过来。”

    王天青一手掂勺,另一手揽过未婚妻开启手把手教学模式。

    “熬油不要急,我们慢慢拉即可。”

    “千万要注意别让其他东西掉入油锅,否则得第一时间撑起真元护体才行。”

    “热油拂面会毁容的,复原难度倒不大就是过程有点难受。”

    怀里的人儿猛点头,让他的腹部有些燥热起来。

    “那接下来就交给颖儿你了,我去处理其他东西。”

    “嗯嗯,天青你去忙,这里交给我没问题的。”

    王天青的嘴角扬起微笑,忽然有种高歌一曲的兴致。

    不过考虑到环境等因素,还是算了脸皮扛不住。

    回到豚身旁边后王天青直接把它抬到案台上,接下来的处理速度明显加快。

    没办法肚子饿才是最大的动力,周围的香味更是最恐怖的诱惑。

    一根根肋骨被切下剁块,超大号铁盆中的空间越来越小。

    最后只留下了一整条脊柱骨,外加尾巴以及许多肉块。

    王天青提起地上的百年佳酿,拍开盖子就朝铁盆中倒。

    感觉差不多了就收手,开始添加其他调味料。

    海灵盐,姜片,蒜泥。。。。

    再撒上一层刚切好的葱花,王天青俩只手下盆翻搅起来。

    此时的猪油的熬制已经接近尾声,东方用拿起漏勺准备开始捞出猪油渣。

    看到这一幕的王天青不禁继续加快速度,抽出俩只手凝聚清水洗手。

    走到新的案台旁后王天青开始从空冥骨戒挑选合适的水果,凤梨一种凤凰都爱吃的神奇产物被挖掘出来。

    处理凤梨的过程有些琐碎,导致王天青的速度迟迟提高不上去。

    匕首划开第五个凤梨的瞬间,王天青决定适可而止。

    处理好的五颗凤梨在真元的压力被榨成汁,随后被倒入大锅中进行浓缩。

    浓郁的果香味令人迷醉,美妇也被其吸引过来。

    “小少爷,你这是在熬制果糖?”

    王天青猛地一回头,发现是美妇后点头称是、

    “那小少爷是准备做什么好吃的呢,这里面的豚肋骨?”

    “嗯,确实是这些,弄个糖醋排骨试试,应该会蛮好吃的。”

    “哦,那我可得好好尝尝小少爷的手艺了,中午炖的鸡汤很不错呢。”

    王天青老脸一红,感觉和美妇对话有点困难。

    完全不知道该怎么去回答,难搞哦。

    秉承着沉默是金的中心思想,王天青没再分心去管其它事情。

    金灿灿的果汁杯熬成褐色,王天青散去火焰后扛着铁盆走向东方颖。

    正在捞猪油渣的东方颖没察觉到王天青的突袭,差点一漏网糊过去。

    “天青,你看怎么样。”

    东方颖指着眼前的锅扯开话题,王天青也没办法再纠结下去。

    “很不错啊,颖儿你真有天赋。”

    “接下来的事情就交给我吧,离远些小心被热油溅到。”

    东方颖闻言连退几步,表示不给王天青退后腿。

    捞完猪油渣的油锅中还有大半猪油,王天青对此深感满意。

    取出一双特制长筷,王天青夹起一块排骨放入油锅。

    由于没有裹上鸡蛋液面包糠,导致锅里的反应有点大。

    不给凑合凑合用用还是没问题的,王天青拿起漏网从大铁盆中捞起满满一网排骨。

    有了新入锅的排骨后,油锅反而稳定下来。

    不管后面继续加入多少排骨,都保持在一个稳定的状态。

    王天青不停有漏网给排骨翻面挪动位置,确保没一块排骨都能被充分油炸。

    “颖儿,帮我再拿个大铁盆过来。”

    东方颖屁颠屁颠照办无误,让王天青有了新的器具盛放炸好的排骨。



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