第四百零三章 丰盛的早点
小说：女帝的传奇相公作者：暮入如昼字数：2657更新时间 : 2020-08-01 21:24:49
美妇试着用青焰凝聚出个长方形盒子，随后开始练习怎么去操控里面的温度。
一来二去渐渐熟悉，接着便直接开始第一个芝麻烧饼的烤制。
整整齐齐排列在烤盘上的烧饼飞起一个，钻入“青焰烤箱”内贡献出自己的躯体。
王天青则在灶台区忙碌起来，起锅烧水放上蒸架准备开始蒸银丝卷。
剩下的四块面团他也决定利用上，盖上锅盖的他如此想到。
多做点菜品出来，免得日后的早点太过单调。
只有银丝卷和芝麻烧饼怎么行，早点的精华馒头包子不要面子的啊。
豆浆油条就先算了，今天有佛跳墙以后再弄也不迟。
发好的面团二次醒发的操作挺重要，反正他在银丝卷上面尝试了下。
具体有什么效果开锅便知，好不好吃一口下去便见分晓。
王天青揭开铁盆上的湿布，把里面的面团摔到案板上。
用力揉搓至表面光滑，再用铁棍擀成极薄的面饼。
从一头开始卷起，边卷边用手将面团捏紧，随后提起银白菜刀切成等大的剂子，端着它们来到灶台区。
起锅烧水放上蒸架，照例给蒸架刷点香油以防粘锅。
切好的馒头放在蒸架上，盖上盖子开始醒发。
搞定一切的他给自己定下个生物闹钟，才回到案台区继续下一道早点的制作。
放上块新的面团用铁棍擀成面饼，往上面刷一层香油，再把海灵盐盐、葱花匀均的撒在面饼上。
面饼卷起切成小剂子，把两个小剂子叠在一起然后用玉筷在上面压下。
随后面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧，葱油花卷的半成品便大功告成。
带着它们来到灶台区二次醒发，定好时间后回去制作第五种早点。
糖三角的制作需要用到馅料，对此王天青表示难不倒他。
之前制作香油时正好炒了不少芝麻，炒好的白芝麻倒入玉盆中混合果糖捣碎。
得亏玉盆的质量够硬，才没被王天青造作玩坏。
撒入少许小麦粉搅拌均匀，这样馅料便宣告完成。
重复揉面的步骤将面团揉至表面光滑，用银白菜刀分成小剂子。
将小剂子擀成稍厚一点的小圆皮，用玉勺添入适量的糖馅儿捏出三角的形状。
先捏紧中间，再用手指捏好三个边定型。
做好的糖三角暂时不蒸，等着豆沙包一起入锅。
“彭姨，有红豆吗？”
美妇闻言点点头，挥手间便是小山包的数目。
王天青大喜跑到灶台区起锅烧水，大火之下水沸腾得很快。
“下红豆彭姨，其余的我来就行。”
红色的长蛇撞入锅中，随着水泡不停翻滚起来。
掏出一个大玉坛撒入大半坛果糖，接着以大铁勺搅拌起来。
煮到快要脱壳用捞到漏板上，最细的漏空比红豆还要小上些许。
等水分沥干大半再用铁勺挤出豆沙进干净的铁盆中，另外起锅倒入豆沙炒制以去除大部分的水分。
见豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，倒入果糖继续不断搅拌使糖完全融化，随后加上香油搅匀。
完成的豆沙馅用以冰镇之法，使得包时候不容易难堪到漏馅。
这种小技巧十分实用，王天青表示有手就能学会。
端着一大锅豆沙馅回到案台区，取出最后一块面团揉至表面光滑。
分成小团以铁棍擀制，成为面皮后包上豆沙馅便宣告成功。
用完所有面团后还剩下不少豆沙馅，王天青忍不住尝了一口。
豆香纯正偏甜一些，不过没有问题，配合上表皮刚刚好，中和才是王道。
同时起俩锅烧水，分别摆上糖三角和豆沙包。
此时葱花卷跟馒头已经二次醒发完成开始正式蒸煮，银丝卷则是即将蒸好。
王天青瞄了眼美妇身旁，烤好的芝麻烧饼味道奇香无比。
当然全场最香的自然还是烤兔子，至于佛跳墙未曾开封散发不出味道。
他舒展了下筋骨，长时间的劳作有点腰酸背痛。
东方颖见此向前帮忙，不愧王天青给的贤内助之称号。
可惜没有发好的面团了，他的灵感才刚刚开始便无以为续。
豆沙包好吃不假，可包子界的老大远远轮不到它做主。
馒头倒是实至名归，但也有不少如红糖馒头的其他变种。
其实糖三角也是需要用到红糖而不是果糖，纯粹用甘蔗榨汁熬制出来的果糖需要进一步改进。
差不多了，吃完烤兔子配点银丝卷，剩下的基本上也能蒸好。
“彭姨，咱们先去吃一会，剩下的等我把火停了就能行，到时候你出手取来即可。”
美妇点点头挥手散去半空中的青焰，烤好的芝麻烧饼在铁盘上层层叠叠。
王天青不忘端指下身前的锅中，示意美妇将其带走。
他则跑去端烤兔子，三人一齐来到八仙桌旁。
王启民嘴角露出若有若无的弧度，显然有点期待即将到来的美食。
他可是以大毅力抛弃美酒的诱惑，就是为了天青制作的美食。
烤兔子摆在桌上，随后是银丝卷，接着还有一盆蒜蓉辣椒酱，以及芝麻烧饼。
“大家先吃，烤兔子得趁热。”
说完他抓了只卖相最佳的递给未婚妻，自己也抓着一只就着芝麻烧饼品尝起来。
扯下一条兔腿沾上蒜蓉辣椒酱，咬下满满一大口兔肉再配上口芝麻烧饼，那滋味简直绝了。
可惜兔腿有点少不够吃，无奈之下他只好动手又抓了一只。
至此铁盘上的兔子还剩下三只，引得众人纷纷下手。
手速最快的叔不负众望，徐紫薇却俩手空空。
没办法，谁叫王启民出手了呢，俩人的目标一致，他完全抢不过。
老者也抢到一只津津有味品尝起来，手里有兔心中不慌。
王天青只分出小半只烤兔给东方颖，谁让他肩膀上也有一只吃货呢。
从未见过如此凶残之兔，狠起来连同类都不放过。
尤其是抱着烤兔头啃的模样，简直不像只兔子。
东方颖时不时撕下点兔肉送入红唇，饶有兴趣看着这一幕。。
相比起芝麻烧饼她更喜欢银丝卷，那松软的口感让她陶醉。
配合上烤兔肉莫名的合适，差点还研究出肉夹馍的吃法。
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一来二去渐渐熟悉，接着便直接开始第一个芝麻烧饼的烤制。
整整齐齐排列在烤盘上的烧饼飞起一个，钻入“青焰烤箱”内贡献出自己的躯体。
王天青则在灶台区忙碌起来，起锅烧水放上蒸架准备开始蒸银丝卷。
剩下的四块面团他也决定利用上，盖上锅盖的他如此想到。
多做点菜品出来，免得日后的早点太过单调。
只有银丝卷和芝麻烧饼怎么行，早点的精华馒头包子不要面子的啊。
豆浆油条就先算了，今天有佛跳墙以后再弄也不迟。
发好的面团二次醒发的操作挺重要，反正他在银丝卷上面尝试了下。
具体有什么效果开锅便知，好不好吃一口下去便见分晓。
王天青揭开铁盆上的湿布，把里面的面团摔到案板上。
用力揉搓至表面光滑，再用铁棍擀成极薄的面饼。
从一头开始卷起，边卷边用手将面团捏紧，随后提起银白菜刀切成等大的剂子，端着它们来到灶台区。
起锅烧水放上蒸架，照例给蒸架刷点香油以防粘锅。
切好的馒头放在蒸架上，盖上盖子开始醒发。
搞定一切的他给自己定下个生物闹钟，才回到案台区继续下一道早点的制作。
放上块新的面团用铁棍擀成面饼，往上面刷一层香油，再把海灵盐盐、葱花匀均的撒在面饼上。
面饼卷起切成小剂子，把两个小剂子叠在一起然后用玉筷在上面压下。
随后面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧，葱油花卷的半成品便大功告成。
带着它们来到灶台区二次醒发，定好时间后回去制作第五种早点。
糖三角的制作需要用到馅料，对此王天青表示难不倒他。
之前制作香油时正好炒了不少芝麻，炒好的白芝麻倒入玉盆中混合果糖捣碎。
得亏玉盆的质量够硬，才没被王天青造作玩坏。
撒入少许小麦粉搅拌均匀，这样馅料便宣告完成。
重复揉面的步骤将面团揉至表面光滑，用银白菜刀分成小剂子。
将小剂子擀成稍厚一点的小圆皮，用玉勺添入适量的糖馅儿捏出三角的形状。
先捏紧中间，再用手指捏好三个边定型。
做好的糖三角暂时不蒸，等着豆沙包一起入锅。
“彭姨，有红豆吗？”
美妇闻言点点头，挥手间便是小山包的数目。
王天青大喜跑到灶台区起锅烧水，大火之下水沸腾得很快。
“下红豆彭姨，其余的我来就行。”
红色的长蛇撞入锅中，随着水泡不停翻滚起来。
掏出一个大玉坛撒入大半坛果糖，接着以大铁勺搅拌起来。
煮到快要脱壳用捞到漏板上，最细的漏空比红豆还要小上些许。
等水分沥干大半再用铁勺挤出豆沙进干净的铁盆中，另外起锅倒入豆沙炒制以去除大部分的水分。
见豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，倒入果糖继续不断搅拌使糖完全融化，随后加上香油搅匀。
完成的豆沙馅用以冰镇之法，使得包时候不容易难堪到漏馅。
这种小技巧十分实用，王天青表示有手就能学会。
端着一大锅豆沙馅回到案台区，取出最后一块面团揉至表面光滑。
分成小团以铁棍擀制，成为面皮后包上豆沙馅便宣告成功。
用完所有面团后还剩下不少豆沙馅，王天青忍不住尝了一口。
豆香纯正偏甜一些，不过没有问题，配合上表皮刚刚好，中和才是王道。
同时起俩锅烧水，分别摆上糖三角和豆沙包。
此时葱花卷跟馒头已经二次醒发完成开始正式蒸煮，银丝卷则是即将蒸好。
王天青瞄了眼美妇身旁，烤好的芝麻烧饼味道奇香无比。
当然全场最香的自然还是烤兔子，至于佛跳墙未曾开封散发不出味道。
他舒展了下筋骨，长时间的劳作有点腰酸背痛。
东方颖见此向前帮忙，不愧王天青给的贤内助之称号。
可惜没有发好的面团了，他的灵感才刚刚开始便无以为续。
豆沙包好吃不假，可包子界的老大远远轮不到它做主。
馒头倒是实至名归，但也有不少如红糖馒头的其他变种。
其实糖三角也是需要用到红糖而不是果糖，纯粹用甘蔗榨汁熬制出来的果糖需要进一步改进。
差不多了，吃完烤兔子配点银丝卷，剩下的基本上也能蒸好。
“彭姨，咱们先去吃一会，剩下的等我把火停了就能行，到时候你出手取来即可。”
美妇点点头挥手散去半空中的青焰，烤好的芝麻烧饼在铁盘上层层叠叠。
王天青不忘端指下身前的锅中，示意美妇将其带走。
他则跑去端烤兔子，三人一齐来到八仙桌旁。
王启民嘴角露出若有若无的弧度，显然有点期待即将到来的美食。
他可是以大毅力抛弃美酒的诱惑，就是为了天青制作的美食。
烤兔子摆在桌上，随后是银丝卷，接着还有一盆蒜蓉辣椒酱，以及芝麻烧饼。
“大家先吃，烤兔子得趁热。”
说完他抓了只卖相最佳的递给未婚妻，自己也抓着一只就着芝麻烧饼品尝起来。
扯下一条兔腿沾上蒜蓉辣椒酱，咬下满满一大口兔肉再配上口芝麻烧饼，那滋味简直绝了。
可惜兔腿有点少不够吃，无奈之下他只好动手又抓了一只。
至此铁盘上的兔子还剩下三只，引得众人纷纷下手。
手速最快的叔不负众望，徐紫薇却俩手空空。
没办法，谁叫王启民出手了呢，俩人的目标一致，他完全抢不过。
老者也抢到一只津津有味品尝起来，手里有兔心中不慌。
王天青只分出小半只烤兔给东方颖，谁让他肩膀上也有一只吃货呢。
从未见过如此凶残之兔，狠起来连同类都不放过。
尤其是抱着烤兔头啃的模样，简直不像只兔子。
东方颖时不时撕下点兔肉送入红唇，饶有兴趣看着这一幕。。
相比起芝麻烧饼她更喜欢银丝卷，那松软的口感让她陶醉。
配合上烤兔肉莫名的合适，差点还研究出肉夹馍的吃法。
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