第23章 制碱
小说：盛世凰女有点甜作者：花幼离字数：3477更新时间 : 2019-05-24 03:39:43
“我姓杨，姑娘叫我杨婶就是，姑娘说的铺子，现成的倒是有两家，一家在城东，铺子大，后面还带一个院子，有四间厢房，还有一家在城南比城东的小一些，后面也带院子，有两间厢房，城南这家原也是卖酒的，家里出了点事，现在急需用钱，价格也低一些。”妇人介绍道
“谢谢杨婶，杨婶叫我珂珂便是，这两家还麻烦杨婶都带我去看看！”珂珂说道，具体怎么样还是要亲自看过后才能决定。
“好，珂珂这会要是方便，这会就可以带你去看看这两件铺子！”杨牙婆说道。
“方便，有劳杨婶带路了。“珂珂说着就起身。
“好，那咱们现在就去。“杨牙婆就带珂珂向屋外走去，先是到了城东，铺子现在空着，杨牙婆打开门，珂珂在先是在前面铺子打量了一番，又往院子里转了一圈，铺子有两间开大小，旁边一家是做胭脂水粉的，还有一家是买衣服、布匹的，后面的院子带了四间厢房，厨房什么的也一应俱全，院子里还打了一口水井，整体来说很不错，就是价格有些贵了，要四百两。没说要，也没说不要，又跟着杨牙婆到了城南，城南这家铺面比城东的小了一些，一间半开门大小，铺子里一位老头在守着，杨牙婆走进铺子就叫道：“李大叔，我带客人来看看铺子。”
“让你费心了，快请进！”被叫着李大叔的老人客气道。
“李大爷好，打扰您老了！”出于礼貌珂珂听了杨牙婆的招呼后自己也跟着招呼道。
“姑娘客气了！”李老头笑着说道。
杨牙婆带着珂珂走进酒铺，酒香扑鼻而来，铺子有些老旧，屋内摆放着几口大缸，和一些酒具，大致的看了下，又去后堂院子和厢房看了看，才又回到铺子里，这时有人来打酒，等着客人走后，珂珂对着李老头说道：“李大爷，你这一天能卖多少酒出去？不瞒大爷，我也是打算卖酒！”
李老头听珂珂说也是想卖酒，于是来了兴趣，道：“姑娘也想卖酒？”
珂珂回道：“是的，也卖酒。”
老头再次确定眼前这个小女娃也是打算卖酒，不自觉的多带了些笑颜，道：“不是我说我这铺子好，我这铺子开了三十年了，很多人都在我这买酒，每日里最少也能卖出百来斤。“说着又打了一些酒给珂珂和杨牙婆，道：“姑娘你尝尝！”
杨牙婆喝着李老头递过来的酒说道：“李大爷这酒不只是远远的闻着香，喝起来也是很香，润口的很，我们平常也是喜欢到大爷这来打酒喝，大爷人实诚，每次打的酒都有多。”
珂珂接过李老头递过来的酒杯，抿了一口，让酒在口腔离转了一圈后再慢慢的咽下，咽下酒后才道：“大爷你这酒确实不错，香味浓郁，绵软又带有丝丝甘甜。”
“姑娘是个会喝酒的！”李老头爽朗的笑着说道，“给姑娘打的这酒不烈，女子也能少喝点。”
珂珂听后，知道自己对酒的一番评论，暴露了自己喜酒，至少也是个对酒有一些了解的人，对酒了解自然也会是个爱喝酒的人，爱喝酒没错，只是现在这这年龄就略显尴尬了，道：“家里是做酒生意的，所以平时也喝点。”
“姑娘家少喝一点也是可以的。”李老头说道，说完又对着珂珂说道：“姑娘一看也是好说话的人，我也不瞒着姑娘，家里小儿是个不争气的，闯祸后又被人打伤，赔了钱给人后再也没有给小儿治伤的钱，医馆大夫说了要想治好小儿至少得要两百两银子才看的好。无法只得卖了这铺子，之前还愁着这酒怎么办？姑娘也是打算卖酒，不知可否连同这酒一起？”
“大爷这酒还剩有多少？”珂珂没有接下李大爷的话，反问道。
“铺子里还有还有六坛，酒窖还有二十三坛和十坛陈年的酒。”李老头说道
“大爷这酒喝着也算是好的了，如果一起买下，大爷可要便宜一些，贵了，我怕是也一下拿不出那么多钱！”酒倒是不多，刚喝的时候，确实味道也好，有这些酒在，也有一批老顾客前来卖酒，正好可以推销葡萄酒。
见珂珂答应把剩下的酒一起买了，李老头也高兴的说道：“姑娘爽快，老子我也是爽快的人，铺子已经是给的最低的价格了，一般的酒是十文钱一斤，算六文一斤，陈年的酒贵一些，二十文一斤。给姑娘算十五文钱一斤！每坛有两百斤，一共七十两四钱银子，就算七十两整，姑娘如果暂时钱不够也没关系，这酒留在这里先买着，卖出钱了再给我也一样。”
这大爷倒是耿直，心里一估算，酒一共七十两银子，铺子两百六十两，两样加起来三百三十两，整体算下来，珂珂还是很满意得。转头问杨牙婆道，“现在可能去办理？”
“可以。”杨牙婆高兴的答道。没想到出来一趟就卖出了一间铺子，这一趟至少也能赚二两银子。
李老头带上酒铺的地契，喝珂珂跟着杨牙婆往县衙走去。很顺利，半个时辰不到珂珂就揣着新过户的地契出来。和李老头告别后，珂珂对着杨牙婆说道：“麻烦杨婶了！”说完又给了杨牙婆一个荷包道：“麻烦杨婶再去问问东城的铺子，我出三百两买下，现银马上结清，看他是否卖？” 东城的铺子，那里的环境很好，旁边是卖胭脂水粉，衣服的，还有银楼，就连妓院也在那条街上，很是繁华，很适合以后手工皂，精油、香水等手工品买卖，所以有心把那间铺子给买下来。
“姑娘客气了，我这就去，明日姑娘若是有空，再到牙行来一趟。”杨牙婆捏着手中的荷包，一个硬块，应该是一个银角子，心里眼里都乐开了花，要是说成了，明日就又可以多赚一些了。
办好了事情后，想着以后做手工皂，现在也无事，正好去杂货铺买些烧碱，回去做些手工皂准备起来，再说家里也需要，有了手工皂洗衣洗澡用着也更方便。可是连着几家杂货铺走下来都没有烧碱这个东西，甚至都不知道烧碱是什么？这让珂珂不免有些着急，材料都没有还怎么做？边走边想，不自觉间走到了一家盐铺子门口，看着白晃晃的盐，脑中灵光乍现，想起曾经做手工皂大量查询到的信息，手工皂做起来其实很容易，最基础的就是烧碱和一些油，按比例调和而成，也可加一些精油，花瓣等做成不同香味和作用的的手工皂来！记得当时自己还专门查询了一下烧碱，烧碱是用小苏打和生石灰合成，首先把生石灰放于水中变成石灰浆后，再把小苏打放到石灰浆中，快速搅拌后再沉淀，最后倒出经沉淀后的清水，这清水便是烧碱液了。烧碱合成中的小苏打，成分碳酸氢钠，一种可食用碱，常用来发酵，如蒸馒头包子等。在盐湖沉积地带常有一种盐霜，这种盐霜便是一种天然碱————盐碱，盐碱的主要成分就是碳酸氢钠。利用盐碱和石灰便可合成烧碱，做成手工皂。盐碱的打听，最有效的方法就是到盐铺去问问，至于烧碱合成需要的石灰则不难找到，石灰中医中又叫石锻，是一种中药，药铺必有。
想好后，便走进眼前的盐铺，欲打听下盐碱。盐在古代都是朝廷控制，私人不准贩卖，必须在官府报备通过才能贩卖，这个时代自然也不例外。走进盐铺后，伙计不算热情的说道：“粗盐十五文一斤，细盐二十文一斤。你要哪种？”。
“麻烦小哥，给我来五斤细盐。“珂珂笑着说道，并不在乎这伙计的态度。
小二称好后递给珂珂，珂珂马上递上一块一两的银子过去，又说道：“剩下的小哥不用找了，留着打些酒喝。”
“那我就不客气了，谢谢姑娘！”刚刚还一副不理人的样子，现在马上换上一副欢喜客气的嘴脸。
“小哥不用客气，我这也是想打听一件事，能不能托你们掌柜的给我带点盐霜回来，我想买一些，就按照粗盐的价格来买，你看行不？”珂珂问道。盐霜就是盐碱。
小二拿了钱后也好说话些，说道：“看姑娘也不是那买不起盐吃的人，姑娘要哪干嘛？哪可不能拿来吃，要吃出毛病的。”
珂珂笑着道：“谢谢小哥，我知道盐霜不能吃，只是有一些其它用处，也不会害人的，小哥放心，我就住在离这不远的凤翔村，我姓李，村里一打听都能问到的。”
小二一听珂珂这样说，也客气的说道：“姑娘想要也可以，等下次送盐来的时候就给姑娘带一些来就是。”没人要的东西还能卖成钱，所以一口就答应了下来。
“谢谢小哥，就麻烦小哥先给我带个五百斤。”说完又直接把五百斤的盐霜钱先给了小儿，道：“我先把这盐霜的钱先给了。”先给钱，为的是能让盐铺放心，这盐霜她是确定要的，同时也是为了能早日收到盐霜，早日开始做手工皂。
“姑娘真是爽快的人，那姑娘就过上十天来取吧。”小二说道，之所以能做主，就是因为这盐铺就是自己家开的。
“谢谢小哥，那我就先走了，等十天后再来取。”珂珂说道，拿着买来的五斤盐就走出了卖盐的铺子。
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“谢谢杨婶，杨婶叫我珂珂便是，这两家还麻烦杨婶都带我去看看！”珂珂说道，具体怎么样还是要亲自看过后才能决定。
“好，珂珂这会要是方便，这会就可以带你去看看这两件铺子！”杨牙婆说道。
“方便，有劳杨婶带路了。“珂珂说着就起身。
“好，那咱们现在就去。“杨牙婆就带珂珂向屋外走去，先是到了城东，铺子现在空着，杨牙婆打开门，珂珂在先是在前面铺子打量了一番，又往院子里转了一圈，铺子有两间开大小，旁边一家是做胭脂水粉的，还有一家是买衣服、布匹的，后面的院子带了四间厢房，厨房什么的也一应俱全，院子里还打了一口水井，整体来说很不错，就是价格有些贵了，要四百两。没说要，也没说不要，又跟着杨牙婆到了城南，城南这家铺面比城东的小了一些，一间半开门大小，铺子里一位老头在守着，杨牙婆走进铺子就叫道：“李大叔，我带客人来看看铺子。”
“让你费心了，快请进！”被叫着李大叔的老人客气道。
“李大爷好，打扰您老了！”出于礼貌珂珂听了杨牙婆的招呼后自己也跟着招呼道。
“姑娘客气了！”李老头笑着说道。
杨牙婆带着珂珂走进酒铺，酒香扑鼻而来，铺子有些老旧，屋内摆放着几口大缸，和一些酒具，大致的看了下，又去后堂院子和厢房看了看，才又回到铺子里，这时有人来打酒，等着客人走后，珂珂对着李老头说道：“李大爷，你这一天能卖多少酒出去？不瞒大爷，我也是打算卖酒！”
李老头听珂珂说也是想卖酒，于是来了兴趣，道：“姑娘也想卖酒？”
珂珂回道：“是的，也卖酒。”
老头再次确定眼前这个小女娃也是打算卖酒，不自觉的多带了些笑颜，道：“不是我说我这铺子好，我这铺子开了三十年了，很多人都在我这买酒，每日里最少也能卖出百来斤。“说着又打了一些酒给珂珂和杨牙婆，道：“姑娘你尝尝！”
杨牙婆喝着李老头递过来的酒说道：“李大爷这酒不只是远远的闻着香，喝起来也是很香，润口的很，我们平常也是喜欢到大爷这来打酒喝，大爷人实诚，每次打的酒都有多。”
珂珂接过李老头递过来的酒杯，抿了一口，让酒在口腔离转了一圈后再慢慢的咽下，咽下酒后才道：“大爷你这酒确实不错，香味浓郁，绵软又带有丝丝甘甜。”
“姑娘是个会喝酒的！”李老头爽朗的笑着说道，“给姑娘打的这酒不烈，女子也能少喝点。”
珂珂听后，知道自己对酒的一番评论，暴露了自己喜酒，至少也是个对酒有一些了解的人，对酒了解自然也会是个爱喝酒的人，爱喝酒没错，只是现在这这年龄就略显尴尬了，道：“家里是做酒生意的，所以平时也喝点。”
“姑娘家少喝一点也是可以的。”李老头说道，说完又对着珂珂说道：“姑娘一看也是好说话的人，我也不瞒着姑娘，家里小儿是个不争气的，闯祸后又被人打伤，赔了钱给人后再也没有给小儿治伤的钱，医馆大夫说了要想治好小儿至少得要两百两银子才看的好。无法只得卖了这铺子，之前还愁着这酒怎么办？姑娘也是打算卖酒，不知可否连同这酒一起？”
“大爷这酒还剩有多少？”珂珂没有接下李大爷的话，反问道。
“铺子里还有还有六坛，酒窖还有二十三坛和十坛陈年的酒。”李老头说道
“大爷这酒喝着也算是好的了，如果一起买下，大爷可要便宜一些，贵了，我怕是也一下拿不出那么多钱！”酒倒是不多，刚喝的时候，确实味道也好，有这些酒在，也有一批老顾客前来卖酒，正好可以推销葡萄酒。
见珂珂答应把剩下的酒一起买了，李老头也高兴的说道：“姑娘爽快，老子我也是爽快的人，铺子已经是给的最低的价格了，一般的酒是十文钱一斤，算六文一斤，陈年的酒贵一些，二十文一斤。给姑娘算十五文钱一斤！每坛有两百斤，一共七十两四钱银子，就算七十两整，姑娘如果暂时钱不够也没关系，这酒留在这里先买着，卖出钱了再给我也一样。”
这大爷倒是耿直，心里一估算，酒一共七十两银子，铺子两百六十两，两样加起来三百三十两，整体算下来，珂珂还是很满意得。转头问杨牙婆道，“现在可能去办理？”
“可以。”杨牙婆高兴的答道。没想到出来一趟就卖出了一间铺子，这一趟至少也能赚二两银子。
李老头带上酒铺的地契，喝珂珂跟着杨牙婆往县衙走去。很顺利，半个时辰不到珂珂就揣着新过户的地契出来。和李老头告别后，珂珂对着杨牙婆说道：“麻烦杨婶了！”说完又给了杨牙婆一个荷包道：“麻烦杨婶再去问问东城的铺子，我出三百两买下，现银马上结清，看他是否卖？” 东城的铺子，那里的环境很好，旁边是卖胭脂水粉，衣服的，还有银楼，就连妓院也在那条街上，很是繁华，很适合以后手工皂，精油、香水等手工品买卖，所以有心把那间铺子给买下来。
“姑娘客气了，我这就去，明日姑娘若是有空，再到牙行来一趟。”杨牙婆捏着手中的荷包，一个硬块，应该是一个银角子，心里眼里都乐开了花，要是说成了，明日就又可以多赚一些了。
办好了事情后，想着以后做手工皂，现在也无事，正好去杂货铺买些烧碱，回去做些手工皂准备起来，再说家里也需要，有了手工皂洗衣洗澡用着也更方便。可是连着几家杂货铺走下来都没有烧碱这个东西，甚至都不知道烧碱是什么？这让珂珂不免有些着急，材料都没有还怎么做？边走边想，不自觉间走到了一家盐铺子门口，看着白晃晃的盐，脑中灵光乍现，想起曾经做手工皂大量查询到的信息，手工皂做起来其实很容易，最基础的就是烧碱和一些油，按比例调和而成，也可加一些精油，花瓣等做成不同香味和作用的的手工皂来！记得当时自己还专门查询了一下烧碱，烧碱是用小苏打和生石灰合成，首先把生石灰放于水中变成石灰浆后，再把小苏打放到石灰浆中，快速搅拌后再沉淀，最后倒出经沉淀后的清水，这清水便是烧碱液了。烧碱合成中的小苏打，成分碳酸氢钠，一种可食用碱，常用来发酵，如蒸馒头包子等。在盐湖沉积地带常有一种盐霜，这种盐霜便是一种天然碱————盐碱，盐碱的主要成分就是碳酸氢钠。利用盐碱和石灰便可合成烧碱，做成手工皂。盐碱的打听，最有效的方法就是到盐铺去问问，至于烧碱合成需要的石灰则不难找到，石灰中医中又叫石锻，是一种中药，药铺必有。
想好后，便走进眼前的盐铺，欲打听下盐碱。盐在古代都是朝廷控制，私人不准贩卖，必须在官府报备通过才能贩卖，这个时代自然也不例外。走进盐铺后，伙计不算热情的说道：“粗盐十五文一斤，细盐二十文一斤。你要哪种？”。
“麻烦小哥，给我来五斤细盐。“珂珂笑着说道，并不在乎这伙计的态度。
小二称好后递给珂珂，珂珂马上递上一块一两的银子过去，又说道：“剩下的小哥不用找了，留着打些酒喝。”
“那我就不客气了，谢谢姑娘！”刚刚还一副不理人的样子，现在马上换上一副欢喜客气的嘴脸。
“小哥不用客气，我这也是想打听一件事，能不能托你们掌柜的给我带点盐霜回来，我想买一些，就按照粗盐的价格来买，你看行不？”珂珂问道。盐霜就是盐碱。
小二拿了钱后也好说话些，说道：“看姑娘也不是那买不起盐吃的人，姑娘要哪干嘛？哪可不能拿来吃，要吃出毛病的。”
珂珂笑着道：“谢谢小哥，我知道盐霜不能吃，只是有一些其它用处，也不会害人的，小哥放心，我就住在离这不远的凤翔村，我姓李，村里一打听都能问到的。”
小二一听珂珂这样说，也客气的说道：“姑娘想要也可以，等下次送盐来的时候就给姑娘带一些来就是。”没人要的东西还能卖成钱，所以一口就答应了下来。
“谢谢小哥，就麻烦小哥先给我带个五百斤。”说完又直接把五百斤的盐霜钱先给了小儿，道：“我先把这盐霜的钱先给了。”先给钱，为的是能让盐铺放心，这盐霜她是确定要的，同时也是为了能早日收到盐霜，早日开始做手工皂。
“姑娘真是爽快的人，那姑娘就过上十天来取吧。”小二说道，之所以能做主，就是因为这盐铺就是自己家开的。
“谢谢小哥，那我就先走了，等十天后再来取。”珂珂说道，拿着买来的五斤盐就走出了卖盐的铺子。
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