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第二百五十八章 撞见海云

小说:酱香满园作者:公子策字数:3065更新时间 : 2020-07-02 22:01:27
    有这一规定,相信食客们心里会有分寸,能吃多少就拿多少,吃不掉的就会被扣钱。

    她已经很仁义了,相信食客们心里也会有一个衡量值,一碗饭最少也得一两银子,一海碗,最少也得几两银子。海碗临界于盆子与碗之间的尺寸,碗底跟一般的瓷盘一般大小,他们浪费这些,足足值这些银子。

    定这个规则,并不是为了赚食客们这些银子,而是单纯让他们忌惮处罚条例从而取适量的食物。

    经过昨天开业,许多食客回去口耳相传说食为天酒楼的饭菜口味好吃,第二天来的人果然增了一倍还多,幸亏杜兰刚开业之际,准备的食材充足。

    人们有多半是想来食为天尝鲜的,大家除了点菜,还点了食为天各色饮品,果汁,糖水,酒水,茶水,销量最大的还是果汁。

    口感酸甜,气味清甜。

    尤其人们吃过辣口的饭菜,更是要点饮料来缓解嘴里的灼烧感。

    同样是饮品,可价位却不同,尤其果汁饮品,价格等同于上等好茶,可即便如此也无法阻挡人们尝鲜的欲,望。

    这个时代,所有东西都是纯天然,没有什么甜蜜素等添加剂,杜兰知道添加剂的危害,她并不想用添加剂调和果汁,只是鲜榨果汁实在太受季节影响,到了冬季,价格贵的离谱,普通百姓根本消费不起。

    杜兰就想,在来年时令的季节,水果价格便宜的时候,大量采购新鲜水果,晒成像橙子晶,菠萝晶一样的颗粒结晶,等反季的时候就可以直接拿来冲水喝,简单方便,随取随用,更不必担心价格的问题。

    杜兰想制糖的方法应该适用于制作水果晶,都是曝晒之法,把水果汁挤出来之后,晒到浓稠,再到结晶。

    制作水果晶只能等到来年,可制作淀粉却迫在眉睫。

    以前销量小,她自己制作一些淀粉就够用了,可如今经营酒楼,需要大量淀粉烹饪食物。淀粉的方法要么晾晒,要么烘干。

    烘干?

    杜兰忽然想到了,她的烤鸭炉就可以起到烘烤的目的,不过烤出来会有烤鸭的香味,有了,她可以重新再建一个炉子。

    玉米淀粉,土豆淀粉,红薯淀粉等。

    今日来的食客,有些对自助屋好奇,掏了银子进去随便吃喝,并没有遇到蛮横不讲理,不守规矩的食客。

    食为天自开业以来,生意与日俱增,洛安城没有任何一家酒楼的生意比食为天更加红火了,主要还是杜兰的菜比较有特点,口感又比其他几家好。

    自从试过食为天的菜,就再也吃不惯其他酒楼的菜了,再加上食为天酒楼经营别具特色,食客们更是络绎不绝。

    其他酒楼想模仿食为天的经营模式,可别家老板根本不懂这里面的门道,几家效仿的开不了几日就维持不下去,恢复以前的经营模式。

    菜品更是学得了皮毛,学不到精髓,口味根本做不对,所以食为天根本不怕生意被抢。

    当然,每一家酒楼都有它的特色菜,而厨子也有自己的拿手绝活,所以自己的稳定客源还是有的。

    杜兰也不能墨守成规,所谓知己知彼百战百胜,杜兰把酒楼的注意事项交代顾佑安,自己便出来去街上随便溜达几圈,顺便观察一下其他酒楼的经营状况,没想到她刚走食为天没多远,忽然被人狠狠撞了一下,她明显感觉到腰部隐隐疼了一下。

    她正想出口破骂,接着就听见耳边传来不悦的叫骂声:“哪个不长眼睛的,专门往别人身上撞!”

    杜兰立刻抬头看去,只见一个身形瘦弱的女子正低头不厌烦地拍打着自己的衣裳。

    “你是海云?”杜兰从侧面看出她的容貌,惊疑出声。

    海云抬起头一看,一双黑溜溜的眼睛睁得更大,显然更为惊讶:“顾夫人!”

    杜兰仔细打量着海云,即便她穿着薄棉夹衣,也掩盖不住她的清瘦,自从上次别过之后就再也没见过海云了,没想到今日竟在这里撞上了。

    “海云,你来我这,怎么不进去坐坐?”杜兰熟稔地同她打招呼。

    海云不好意思,扭捏了一下才道:“我......昨日进去过了,还亲眼看见你的刀法了,真厉害,比我耍杂技还要牛,还有,你做的饭是我这辈子吃过最好吃的饭。”

    “哦,喜欢吃就进去吃,我请你,对了大叔呢?他怎么没跟你一起?”杜兰好奇的问,明明说过等着大叔来她这里干活呢,她的食为天酒楼都开业了,这大叔还不见踪影,也不知最近在忙什么。

    杜兰要聘请她爹的事,海云早就知道了,也正是她爹跟她说过,顾公子说她娘子是个爱吃醋的人,所以不让她来,爹为了照顾她,便也没来。

    海云急想了一下,连忙红着脸撒谎:“我爹他还有事,现在估计忙完了,我赶紧去找他,酒楼我就不进去了。”

    说完,海云不等杜兰说话,抬步急急离开。

    杜兰看着她慌张逃跑的背影,好像自己是洪水猛兽,要吃了她一般,她心里奇怪极了,难道她在海云心里的印象很不友好?

    没可能吧?上次海云卖艺,顾佑安给她银子的时候,自己也没说什么。

    杜兰奇怪的摇摇头,百思不得其解地抬脚离开,等海云走到街角转过弯之后,才在背后偷偷看杜兰,只是发现,杜兰已经离那里很远了,海云懊恼地咬着唇,望着杜兰的身影,心里不断挣扎着。

    她知道她爹愿意来食为天打工,愿意跟着顾夫妇,如果不是顾夫人防备其他的女人接近顾公子,顾公子是不会跟她爹说那一番话的。

    其实顾夫人看起来,一点都不凶,还很好说话的样子,是不是她主动向顾夫人表明,绝对不会有非分之想,顾夫人就答应了让她来上工呢?

    食为天生意火爆,应该缺人手。

    想到这里,海云终于下定决心,抬脚朝杜兰追去,“顾夫人,请等一下,顾夫人,请留步!”

    终于海云追上杜兰,杜兰听见声音往后扭头,疑惑的看着她,这个海云姑娘,看着不像个墨迹的人,为何欲言又止的,刚才在一起时,什么都没说,现在却又来追。

    “海云姑娘,你有什么事吗?”

    “顾夫人,我想跟着你干活,食为天应该还缺人手,我手脚麻利,干活勤快,求求你让我来食为天做厨娘吧。”海云难为情的羞红了脸,她还是第一次低声下气的求人,以前都自有惯了,无拘无束的。

    可她爹说过,她快及笄的岁数了,不能在跟着他走街串巷的卖艺,想要过稳定的日子。

    这里没有服务员,是因为女性地位卑微,不适宜抛头露面,所以海云只想到厨房里打杂的差事。

    杜兰怔了一下,海云何必求她呢?她都已经给海云爹说过,要他们父女俩都来给她帮工,难道大叔没跟海云提过此事?

    见杜兰愣着不答应,海云下定决心一般,立刻声音洪亮的再求:“顾夫人,求求你答应让我去食为天干活吧,我会摘菜,洗菜,切菜,刷锅洗碗,擦地板,什么活我都会干。”

    这话喊出来,街上的行人立刻注意到她们,尤其是杜兰,因为食为天三个大字已经名躁整个洛安城,又加上这女子苦苦哀求杜兰,更加引起人们的好奇心。

    杜兰不由地皱紧眉头,这么多双眼睛看着,好像她怎么了海云一样,“海云,你不必干这些粗活,你年纪轻轻的,干别的什么不好,为什么想当打杂的呢。”

    海云一听,失望地垂下头去,看来她是不需要打杂的了。

    “我要你来,可不想大材小用,今后会好好教你该怎么做事的。”

    海云一听这个,顿时眼睛大亮,“你说什么,要我来?”

    她仿佛没听清一样,激动的快要跳起来。



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