十一 鸭油卷饼酥又香
小说：山河入宴作者：江酌字数：3571更新时间 : 2019-12-01 11:33:01
郑嵩云有个不着调的爹，成天里拿着家里的血汗钱去赌，每每回来都是浑身酒气，对母子二人动辄打骂。
而他娘因是买回来的，容貌身形皆是上乘，十里八乡的有不少人都对她动了的心思，李满就是其中一位。
只不过那些人到底还心有王法，他娘不愿意也就罢了，李满却是直接抢进了门去，仗着自己有几分力气意行不轨。
好在那天郑老四回家拿钱，这一眼看见就怒从心起，当即朝着李满下头踹了过去。
这一下着实是踹的不轻，李满虽是个泼皮无赖，可说到底不敢闹大，只能暗自吃了这个闷亏，可此时对上了郑老四的儿子郑嵩云，那自然是逞起了威风。
郑嵩云之前为了拦他正被他打过，其实见着人了就有些犯怵，惊恐地连滚带爬，好不狼狈。而李满却好似挺享受他这般反应，踏着步子就在后头追他，时不时还要往他身上踹上一脚。
“爬快点儿，若是让你二爷高兴了，说不定还能轻饶了你。”
李满那尖酸刻薄的声音就在身后，郑嵩云边躲边是咬牙，后头见他确实逃不过李满的掌心索性停了下来，哪怕受他一顿打，至少也给自己留些尊严。
这些年吃好玩好不学无术，李满也是长出了一身的肉，停下来也有些气喘吁吁的，“怎么不跑了？我瞧你不是挺有劲儿的吗？”
郑嵩云囫囵从地上爬了起来，竟直接倔强地望向他：“要杀要剐悉听尊便，可你可别忘了，这远溪镇就在天子脚下，你若是敢对我如何，总有官老爷来治你。”
“嘿，你这小兔崽子还威胁上二爷我了？”李满说着就撩起袖子，露出那肥胖的胳膊来，“你也不过一只小臭虫，官老爷凭什么想着你？何况二爷我有的是钱，买你一条命还是够的的，你不然试试？”
他说着就扬起胳膊，那肥肉堆积，看着还真有几分唬人的力气。
郑嵩云也就嘴上厉害了些，心中还是怕的，垂在身侧的手都因握拳而微微颤抖。而就在此时院中却传来了另一个声音，其中带着几分戏谑，却又是稚嫩的很。
“二舅不是一直说自个儿身子虚吗？这大热天的不在屋里待着，天天出来沾染了一身的暑气，你这不是存心给自己找不痛快？”
秦婳染拿帕子擦着手，倚靠在门边颇有些漫不经心。
李满一直都瞧不大惯这个性子张扬的外甥女，可又因为父亲疼爱，所以只能是冷哼了一声，“长辈的事情哪里轮得到你的孩子插嘴？到一边儿去，惹急了我可连你一块儿打。”
“连我一块儿打？”秦婳染嗤笑了一声，随后竟然就大声喊了一句，“外祖父，我舅又要打我！”
李满被她这一声喊的有些愣，随后就看见李老太爷提着一把剁骨头的砍刀就冲了出来，顿时吓得手也忘了放下去。
“我与你说什么？她就一小丫头，你做长辈的不知让她，还处处针对，你丢不丢人？”李老太爷张口就骂道。
秦婳染刚来李家的时候，李满可谓是处处都看她不顺眼，一个半大的孩子天天被恐吓来恐吓去的，就差没活得跟个奴婢一般。李老太爷起初还不知，只是有一日见她身上没能遮住的大小伤痕，这才算是动了真火，提着棒槌硬是把三十出头已有家室的李满追的满街跑。
在此后秦婳染总算是胆大了些，至少李满若再打她她也敢直说了，甚至是像今日这般随口就告个状。
本来也就没打算真的跟她动手，而是准备教训郑嵩云一番，可这么莫名其妙就被记了一笔，李满心中自然是意难平，张嘴便道：“死丫头现在还会骗人了？你看我能不能撕烂你这张嘴。”
他一边说着一边冲上前来，看起来还真要打她，李老太爷又怎么能让他动这个手？砍刀一把就递在前头。
李满可被吓得不轻，忙收了手往后退去，口中骂道：“老不死的你还真敢砍我？”
“我怎么就不敢砍你？四十岁人了还吃我的用我的，我是指望你给我养老还是给我送终？跟你说了多少次没本事就少惹些事，若再不听，李记食府的钱你一分也别拿。”
都说拿人手短吃人嘴短，李满这些年无所事事，啃的可都是李老太爷开李记食府挣的钱，此时自然有几分气短。
可仔细琢磨下来却又是理直气壮，嚷嚷道：“李记食府那是咱们祖上传的家业，你若是早早交到我手上来，现在还不知道在哪儿享清福呢。既然你非扒着不放，这点钱也是我应得的。”
听他一番话说的理直气壮，李老太爷还没说什么，秦婳染就先是跳了脚“二就别怪我说话不好听，早些年外祖父不也想过要把李记食府交到你手上？可你一来嫌弃厨房油烟太重，不愿学厨，只想当个甩手掌柜，二来采买的都是菜场那些旁人不要的破烂货，险些就砸了咱们山河食肆的招牌。得亏外祖父又把权收了回来，否则咱们李家的家业也给你败的差不多了。”
“什么咱们咱们的？谁跟你是咱们？”李满啐了一口，“秦婳染你别忘了你自个儿叫什么，你是人老秦家不要的种儿，可不是咱们李家的后人。还真应了那句女人都是赔钱货，你娘败了山河食肆，你还想再糟蹋了咱们组上的李记食府？”
“闭嘴！”李老太爷终于听不下去了，砍刀往旁边一人就骂道。
李满也不干太惹他生气，毕竟游手好闲的生活他过惯了，一时半会儿还没准备让李老太爷歇手不干，只是又骂骂咧咧的出去了。
这么一番闹下来，郑嵩云心绪低落，秦婳染与李老太爷心中也不怎么痛快，最后不约而同地各自去了，谁也没再开口。
等到一大锅卤味都差不多弄好，眼见天色渐晚，秦婳染才琢磨起晚上的吃食。
白粥早早就熬上了，原本按照李老太爷的说法，就是随便切点小菜对付一下，可秦婳染想着白粥不顶饿，翻了翻厨房剩下的那些材料，就准备做个鸭油酥饼。
和面发面，这都是做惯了的事情，秦婳染揉完面团就放在旁边醒着，另一边就着手准备起了油酥。
取出鸭油，就能够感受到一股醇厚的油香扑鼻而来，秦婳染将之与面粉混合制成油酥馅，想想李老太爷的口味，这就又切了点葱花。
李家毕竟是开食府的，那些腌制的小菜必不能少。秦婳染抓了点萝卜干切成丁，拿蒜末、酱油、醋、香油、辣油一拌，撒上些葱花点缀，就算是弄好了。
准备过小菜，又把厨房略收拾了一番，秦婳染才把之前的面团从盆里拿了出来，拍打揉到光滑，白白软软地煞是可爱。
将揉好的面团又放回盆中盖好，秦婳染闲来无事，就跑到前头去准备跟李瑛玥说说话，谁知后者还真打听了些事儿。
“二老爷今儿又跑去花天酒地了，方才我去听了听，喊的那叫一个惨烈，我都没好意思继续听。”
秦婳染倒不怎么惊讶，摆了摆手，“这也不是一次两次了，也就你还当个新鲜，以后他那边的事情你少管，别给逮着闹个不痛快，你又得回来跟我哭诉。”
李瑛玥这爱打听的性子也是自小就带的，东家长西家短她最喜欢，李满家就是她常去的地方。
这不有一次就给李满的夫人王氏逮了个正着，只觉得丢了人了，拿笤箸就把人给打了出来。那回李瑛玥可没少在她面前念叨王氏泼辣凶狠，可她觉得此事也得怪李瑛玥自个儿忍不住，就也没理。
李瑛玥听她这么说，心里头自然是有些虚的，索性也就没再提这件事情。
这么唠了有小半个时辰，眼瞧这天都快黑了下来，秦婳染这才回去厨房。
面团分小块儿擀成面皮，将油酥馅放在里头，撒上一把葱花，这就包好再擀成饼，对折卷起再擀，外头就裹了芝麻往炉壁里这么一贴。
如此动作快速地做了十几个，秦婳染已经是热了满头的汗，好不容易等到饼都好了，那头李老太爷也催了起来。
“就来！”秦婳染将鸭油酥饼往小竹篮里头这么一摆，招呼李瑛玥就赶紧盛了白粥去外间吃。
多了一个李瑛玥，今儿就是五个人一起吃晚饭，赵礼先拿起一个酥饼在手中捏了捏，只听得几声脆响，那鸭油酥饼竟然掉了渣，可见其酥脆。
再咬上一口，先是芝麻的香气混合在面中，而后便能感受到鸭油的浓厚流淌在唇齿之间，让赵礼一边吃一边连声夸赞。
他都是这般反应，李瑛玥自然言赞不绝口，说的这鸭油酥饼是天上有地上无，秦婳染听着都觉得脸热起来。
李老太爷对此也甚是满意，只是为了不让秦婳染自夸自大，便掩着笑意特地打压道：“你们也少说些夸她的话，免得她哪日真觉得自己手艺高超，就再也没法精进了。”
听得此言，秦婳染也丝毫不觉得丧气，毕竟李老太爷不是第一次说这样的话了，于是扬了扬下巴回道：“好就是好，外祖父还是不让他们说实话不成？”
李老太爷没法，只拿筷子点了点她，然而一旁的郑嵩云却不合时宜地开了口。
“你说都是芝麻，怎么你非用白的不用黑的？”
请记住本书首发域名：www.4xiaoshuo.info。4小说网手机版阅读网址：m.4xiaoshuo.info
而他娘因是买回来的，容貌身形皆是上乘，十里八乡的有不少人都对她动了的心思，李满就是其中一位。
只不过那些人到底还心有王法，他娘不愿意也就罢了，李满却是直接抢进了门去，仗着自己有几分力气意行不轨。
好在那天郑老四回家拿钱，这一眼看见就怒从心起，当即朝着李满下头踹了过去。
这一下着实是踹的不轻，李满虽是个泼皮无赖，可说到底不敢闹大，只能暗自吃了这个闷亏，可此时对上了郑老四的儿子郑嵩云，那自然是逞起了威风。
郑嵩云之前为了拦他正被他打过，其实见着人了就有些犯怵，惊恐地连滚带爬，好不狼狈。而李满却好似挺享受他这般反应，踏着步子就在后头追他，时不时还要往他身上踹上一脚。
“爬快点儿，若是让你二爷高兴了，说不定还能轻饶了你。”
李满那尖酸刻薄的声音就在身后，郑嵩云边躲边是咬牙，后头见他确实逃不过李满的掌心索性停了下来，哪怕受他一顿打，至少也给自己留些尊严。
这些年吃好玩好不学无术，李满也是长出了一身的肉，停下来也有些气喘吁吁的，“怎么不跑了？我瞧你不是挺有劲儿的吗？”
郑嵩云囫囵从地上爬了起来，竟直接倔强地望向他：“要杀要剐悉听尊便，可你可别忘了，这远溪镇就在天子脚下，你若是敢对我如何，总有官老爷来治你。”
“嘿，你这小兔崽子还威胁上二爷我了？”李满说着就撩起袖子，露出那肥胖的胳膊来，“你也不过一只小臭虫，官老爷凭什么想着你？何况二爷我有的是钱，买你一条命还是够的的，你不然试试？”
他说着就扬起胳膊，那肥肉堆积，看着还真有几分唬人的力气。
郑嵩云也就嘴上厉害了些，心中还是怕的，垂在身侧的手都因握拳而微微颤抖。而就在此时院中却传来了另一个声音，其中带着几分戏谑，却又是稚嫩的很。
“二舅不是一直说自个儿身子虚吗？这大热天的不在屋里待着，天天出来沾染了一身的暑气，你这不是存心给自己找不痛快？”
秦婳染拿帕子擦着手，倚靠在门边颇有些漫不经心。
李满一直都瞧不大惯这个性子张扬的外甥女，可又因为父亲疼爱，所以只能是冷哼了一声，“长辈的事情哪里轮得到你的孩子插嘴？到一边儿去，惹急了我可连你一块儿打。”
“连我一块儿打？”秦婳染嗤笑了一声，随后竟然就大声喊了一句，“外祖父，我舅又要打我！”
李满被她这一声喊的有些愣，随后就看见李老太爷提着一把剁骨头的砍刀就冲了出来，顿时吓得手也忘了放下去。
“我与你说什么？她就一小丫头，你做长辈的不知让她，还处处针对，你丢不丢人？”李老太爷张口就骂道。
秦婳染刚来李家的时候，李满可谓是处处都看她不顺眼，一个半大的孩子天天被恐吓来恐吓去的，就差没活得跟个奴婢一般。李老太爷起初还不知，只是有一日见她身上没能遮住的大小伤痕，这才算是动了真火，提着棒槌硬是把三十出头已有家室的李满追的满街跑。
在此后秦婳染总算是胆大了些，至少李满若再打她她也敢直说了，甚至是像今日这般随口就告个状。
本来也就没打算真的跟她动手，而是准备教训郑嵩云一番，可这么莫名其妙就被记了一笔，李满心中自然是意难平，张嘴便道：“死丫头现在还会骗人了？你看我能不能撕烂你这张嘴。”
他一边说着一边冲上前来，看起来还真要打她，李老太爷又怎么能让他动这个手？砍刀一把就递在前头。
李满可被吓得不轻，忙收了手往后退去，口中骂道：“老不死的你还真敢砍我？”
“我怎么就不敢砍你？四十岁人了还吃我的用我的，我是指望你给我养老还是给我送终？跟你说了多少次没本事就少惹些事，若再不听，李记食府的钱你一分也别拿。”
都说拿人手短吃人嘴短，李满这些年无所事事，啃的可都是李老太爷开李记食府挣的钱，此时自然有几分气短。
可仔细琢磨下来却又是理直气壮，嚷嚷道：“李记食府那是咱们祖上传的家业，你若是早早交到我手上来，现在还不知道在哪儿享清福呢。既然你非扒着不放，这点钱也是我应得的。”
听他一番话说的理直气壮，李老太爷还没说什么，秦婳染就先是跳了脚“二就别怪我说话不好听，早些年外祖父不也想过要把李记食府交到你手上？可你一来嫌弃厨房油烟太重，不愿学厨，只想当个甩手掌柜，二来采买的都是菜场那些旁人不要的破烂货，险些就砸了咱们山河食肆的招牌。得亏外祖父又把权收了回来，否则咱们李家的家业也给你败的差不多了。”
“什么咱们咱们的？谁跟你是咱们？”李满啐了一口，“秦婳染你别忘了你自个儿叫什么，你是人老秦家不要的种儿，可不是咱们李家的后人。还真应了那句女人都是赔钱货，你娘败了山河食肆，你还想再糟蹋了咱们组上的李记食府？”
“闭嘴！”李老太爷终于听不下去了，砍刀往旁边一人就骂道。
李满也不干太惹他生气，毕竟游手好闲的生活他过惯了，一时半会儿还没准备让李老太爷歇手不干，只是又骂骂咧咧的出去了。
这么一番闹下来，郑嵩云心绪低落，秦婳染与李老太爷心中也不怎么痛快，最后不约而同地各自去了，谁也没再开口。
等到一大锅卤味都差不多弄好，眼见天色渐晚，秦婳染才琢磨起晚上的吃食。
白粥早早就熬上了，原本按照李老太爷的说法，就是随便切点小菜对付一下，可秦婳染想着白粥不顶饿，翻了翻厨房剩下的那些材料，就准备做个鸭油酥饼。
和面发面，这都是做惯了的事情，秦婳染揉完面团就放在旁边醒着，另一边就着手准备起了油酥。
取出鸭油，就能够感受到一股醇厚的油香扑鼻而来，秦婳染将之与面粉混合制成油酥馅，想想李老太爷的口味，这就又切了点葱花。
李家毕竟是开食府的，那些腌制的小菜必不能少。秦婳染抓了点萝卜干切成丁，拿蒜末、酱油、醋、香油、辣油一拌，撒上些葱花点缀，就算是弄好了。
准备过小菜，又把厨房略收拾了一番，秦婳染才把之前的面团从盆里拿了出来，拍打揉到光滑，白白软软地煞是可爱。
将揉好的面团又放回盆中盖好，秦婳染闲来无事，就跑到前头去准备跟李瑛玥说说话，谁知后者还真打听了些事儿。
“二老爷今儿又跑去花天酒地了，方才我去听了听，喊的那叫一个惨烈，我都没好意思继续听。”
秦婳染倒不怎么惊讶，摆了摆手，“这也不是一次两次了，也就你还当个新鲜，以后他那边的事情你少管，别给逮着闹个不痛快，你又得回来跟我哭诉。”
李瑛玥这爱打听的性子也是自小就带的，东家长西家短她最喜欢，李满家就是她常去的地方。
这不有一次就给李满的夫人王氏逮了个正着，只觉得丢了人了，拿笤箸就把人给打了出来。那回李瑛玥可没少在她面前念叨王氏泼辣凶狠，可她觉得此事也得怪李瑛玥自个儿忍不住，就也没理。
李瑛玥听她这么说，心里头自然是有些虚的，索性也就没再提这件事情。
这么唠了有小半个时辰，眼瞧这天都快黑了下来，秦婳染这才回去厨房。
面团分小块儿擀成面皮，将油酥馅放在里头，撒上一把葱花，这就包好再擀成饼，对折卷起再擀，外头就裹了芝麻往炉壁里这么一贴。
如此动作快速地做了十几个，秦婳染已经是热了满头的汗，好不容易等到饼都好了，那头李老太爷也催了起来。
“就来！”秦婳染将鸭油酥饼往小竹篮里头这么一摆，招呼李瑛玥就赶紧盛了白粥去外间吃。
多了一个李瑛玥，今儿就是五个人一起吃晚饭，赵礼先拿起一个酥饼在手中捏了捏，只听得几声脆响，那鸭油酥饼竟然掉了渣，可见其酥脆。
再咬上一口，先是芝麻的香气混合在面中，而后便能感受到鸭油的浓厚流淌在唇齿之间，让赵礼一边吃一边连声夸赞。
他都是这般反应，李瑛玥自然言赞不绝口，说的这鸭油酥饼是天上有地上无，秦婳染听着都觉得脸热起来。
李老太爷对此也甚是满意，只是为了不让秦婳染自夸自大，便掩着笑意特地打压道：“你们也少说些夸她的话，免得她哪日真觉得自己手艺高超，就再也没法精进了。”
听得此言，秦婳染也丝毫不觉得丧气，毕竟李老太爷不是第一次说这样的话了，于是扬了扬下巴回道：“好就是好，外祖父还是不让他们说实话不成？”
李老太爷没法，只拿筷子点了点她，然而一旁的郑嵩云却不合时宜地开了口。
“你说都是芝麻，怎么你非用白的不用黑的？”
请记住本书首发域名：www.4xiaoshuo.info。4小说网手机版阅读网址：m.4xiaoshuo.info